Festkochende Sorten

Annabelle

frühreife, festkochende Sorte, schnell schalenfest, kurze Keimruhe, beschränkt lagerbar, anfällig Virus PVYntn (Ringnekrose

Kochtyp: A-B
Ertrag: mittel bis gering

Charlotte

Hauptsorte in diesem Segment, vielseitig verwendbar, lange Knollen, gelbes, feinkörniges Knollenfleisch, anfällig auf Virus PV

Kochtyp: B-A
Ertrag: mittel

Ditta

langoval bis lange Knollen, wenig anfällig auf Schorf, gute Lagereignung, anfällig auf Abkeimen und Virus PVYnt

Kochtyp: B-A
Ertrag: hoch

Gourmandine

feine Speisesorte, hervorragende Lagereignung, sehr anfällig auf Abkeimen, gestaffeltes und zögerliches Auflaufen, Krautfäule anfällig, Pflanzgut beschränkt verfügbar

Kochtyp: B-A
Ertrag: hoch

Nicola

festkochende Speisesorte, mittlere Lagereignung, anfällig auf Virus PVYntn, Bedeutung stark abnehmend

Kochtyp: A-B
Ertrag: hoch

Bild Swisspatat

LANDI - Das Informationsportal für die Landwirtschaft, Haus und Garten