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Pommes-Chips Sorten
Lady Claire
Hauptsorte Chips-Industrie , gute Lagereignung, ziemlich anfällig auf Krautfäule und Y-Virus
Kochtyp: C-B
Ertrag: mittel
Lady Jo
mittelfrühe Chips-Sorte, gute Phytophtora Resistenz, wenig anfällig auf SchlagschädenKochtyp: C
Ertrag: mittel bis hoch
Lady Roseta
Hauptsorte für die direkte Verarbeitung, ziemlich anfällig für Krautfäule und SchlagschädenKochtyp: C
Ertrag: mittel
Hermes
Chipssorten mit einer guten LagerfähigkeitKochtyp: C-B
Ertrag: mittel bis hoch
Panda
Chipssorten mit einer guten Lagerfähigkeit, anfällig auf SchlagschädenKochtyp: C-D
Ertrag: mittel
Pirol
neue Sorte, gute Lagereignung, Pflanzgut beschränkt
Kochtyp: C
Ertrag: mittel bis hoch
Antina
Antina
Späte Industriekartoffel (Chips). Für Chipssorten guter Ertrag, eher wenig anfällig auf
Krautfäule; Knollen rund-oval, Schale gelb, dunkel; Fleisch hellgelb; mittlerer bis hoher Stärkegehalt,
guter Backtest; gut lagerbar.
Bild: Swisspatat
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