Du faux Emmentaler a été mis en vente en Italie

22.01.2010

Une affaire de faux Emmentaler préoccupe l´organisation Emmentaler Switzerland et l´Office fédéral de l´agriculture (OFAG). Un fromage suisse à grandes ouvertures a été mis en vente en Italie sous le nom d´Emmentaler.

Il y a des cas confirmés, a indiqué mercredi à l´ATS un porte-parole d´Emmentaler Switzerland, revenant sur une information de la revue "Schweizer Bauer". S´il n´a pas souhaité révéler quelles entreprises sont concernées, Christoph Stadelmann a néanmoins souligné que l´opportunité d´une action en justice était en cours d´examen. L´organisation a mis en place une opération de contrôle en Allemagne, en Espagne, en France et dans les pays du Bénélux. Il s´agit d´une mesure de précaution, qui ne repose sur aucun cas de suspicion, a précisé M. Stadelmann. La plupart des producteurs et négociants sont en règle. La quantité de fromage vendu sous un faux nom ne peut qu´être estimée grossièrement, selon Emmentaler Switzerland. La fraude toucherait plusieurs centaines de tonnes. Du côté de l´OFAG, on confirme qu´un cas de fraude est bel et bien en cours de clarification. Selon le porte-parole Jürg Jordi, de telles ventes frauduleuses se sont déjà produites plusieurs fois à l´étranger.
Agir

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