Déception chez Prolait

Nous regrettons amèrement qu´aucune décision concrète n´ait été prise pour régler à moyen et long terme le problème d´une offre de matière première supérieure à la demande. Cette situation engendre une intolérable pression sur les prix à la production, par les importants volumes de beurre excédentaires générés. », commente Prolait. Lors de la précédente séance du comité de l´IP Lait, le 21 décembre 2009, aucune décision n´avait été prise, en raison d´un manque d´information quant aux volumes de lait sous contrat. Ces informations semblent être à disposition de l´IP Lait ce qui devrait lui permettre de prendre des décisions, dans l´intérêt général de la filière. « Il est légitime que les producteurs participent à l´amélioration des prix pratiqués sur les marchés internationaux, par une augmentation substantielle du prix indicatif. Il en va de la crédibilité de l´Interprofession du Lait. », ajoute la fédération.
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