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  • Bernard Genoud

    agriculteur Bernard Genoud

    A la LANDI, je profite d’un bon service à la clientèle et des bons conseils du personnel. De plus, il y a beaucoup de choix et le dépôt agricole est pratique. Je m’y approvisionne notamment pour les aliments chevaux, le lait en poudre pour les veaux, la moruline et le sel bétail.

Produits pour l´agriculteur

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Neue LID-Broschüre: Alles über Schafe und Ziegen

30.08.2010

Seit wann halten Menschen Schafe und Ziegen? Wie viele Rassen dieser beiden Nutztierarten gibt es? Diese und viele anderen Fragen beantwortet die neue Broschüre.

Rund 450‘000 Schafe und 80‘000 Ziegen gibt es in der Schweiz. Letztere liefern im Verhältnis zu ihrem Körpergewicht rund eineinhalb Mal so viel Milch wie Kühe. Und eine Schafschur liefert zwei bis fünf Kilogramm Wolle. Die neue LID-Broschüre vereint auf 20 Seiten viel Wissenswertes über die beiden Nutztierarten. So werden die wichtigsten Rassen vorgestellt und eine Tessiner Bauernfamilie porträtiert, die Ziegen hält, deren Milch zu Käse verarbeitet und auf dem Wochenmarkt verkauft. Nebst Rezepten und Informationen zu Wolle, Milch und Fleisch von Ziegen und Schafen findet sich auch Witziges in der Broschüre: So sollen etwa Forscher herausgefunden haben, dass wer des Nachts Schäfchen zählt, alles andere als schnell einschläft. Lid

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