Farine Mix baguette 2,5 kg
Panflor. Qualité boulangerie. Mélange prêt l'emploi de céréales suisses.
Numéro d'article 85089
3.12 / kg
Mélange prêt
Le mélange pour parisette ou baguette est composé de farine blanche de BLÉ (100 % CH). Il convient donc à tous les pains et pâtisseries à base de farine blanche. Il ne faut rien ajouter d'autre au mélange que de l'eau. Un paquet de mélange prêt à l'emploi Pain parisien de 2,5 kg g permet d'obtenir environ 3,5 kg de pain blanc ou de baguette typique.
La recette du délicieux pain se trouve sous Documents et au dos de l'emballage.
Suisse
farine blanche de FROMENT (100% CH), sel de cuisine iodé, levure sèche (1.7%), dextrose, épaississants (E412), émulsifiants (E472e), farine de malt d'ORGE, acidifiants (E341), stabilisants (E450), agent de traitement de farine (E300), enzymes (hémicellulase, alpha-amylase)
2.5 kg
Conserver au sec et à l'abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer l'emballage après ouverture ou en conserver le contenu dans une boîte hermétique.
LANDI Schweiz AG, Schulriederstr. 5, 3293 Dotzigen
Panflor
pour 100 g
dont acides gras saturés
0.4 g
Hydrates de carbon
67.0 g
dont sucre
0.8 g
Protéines
12.0 g
Sel
2.3 g
Energie
1428 kJ
Energie
337 kcal
Graisse
1.3 g
Fibres alimentaires
4.8 g
Mélanges préparés
Sonstige glutenhaltige Getreide oder Hybridstämme davonOrge et dérivésWeizen und daraus gewonnene Erzeugnisse
