Knöpflimehl Panflor 1 kg
Bäckereiqualität.
Artikelnummer 89205
Hartweizengriess
Das Panflor Knöpflimehl wird aus HartWEIZENgriess hergestellt. Die Zubereitung von fenen Chnöpfli oder Spätzli / Spätzle mit Panflor Knöpflimehl ist denkbar einfach, insbesondere wenn man ein Knöpflisieb oder Spätzlepresse verwendet. Der angerührte zähflüssige Teig wird über das Knöpfliesieb direkt ins kochende Salzwasser gestrichen. Wenn man kein Knöpflisieb zur Hand hat, kann man sich auch mit einem Lochblech oder einer groben Reibe behelfen.
Das Grundrezept für feine Knöpfli ist unter Dokumente und auf der Rückseite der Packung zu finden.
Schweiz
HARTWEIZENmehl
1 kg
Trocken und vor Wärme und Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen oder Inhalt in einer Vorratsdose aufbewahren.
LANDI Schweiz AG, Schulriederstr. 5, 3293 Dotzigen
Panflor
je 100 g
Ballaststoffe
3.7 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Salz
0.0 g
davon Zucker
0.6 g
Kohlenhydrate
68.0 g
Eiweiss
13.0 g
Fett
1.5 g
Energie
1462 kJ
Energie
345 kcal
Mehlmischung
Sonstige glutenhaltige Getreide oder Hybridstämme davonWeizen und daraus gewonnene Erzeugnisse
