Panflor. Die Pariser- oder Baguette-Mischung besteht aus Weissmehl. Für alle Brote und Gebäcke aus Weissmehl geeignet.
Artikelnummer 89217
Fertigbackmischung
Panflor. Die Pariser- oder Baguette-Mischung besteht aus Weissmehl. Sie eignet sich daher für alle Brote und Gebäcke aus Weissmehl.
SCHWEIZ
Weissmehl aus WEIZEN (100% CH), Speisesalz iodhaltig, Trockenhefe (1.7%), Traubenzucker, Verdickungsmittel (E412), Emulgator (E472e), GERSTENmalzmehl, Säuerungsmittel (E341), Stabilisator (E450), Mehlbehandlungsmittel (E300), Enzyme (Hemicellulase, alpha-Amylase)
2.5 kg
Trocken und vor Wärme und Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen oder Inhalt in einer Vorratsdose aufbewahren.
LANDI Schweiz AG, Schulriederstr. 5, 3293 Dotzigen
Panflor
je 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Energie
341 kcal
Ballaststoffe
3.7 g
Salz
2.3 g
davon Zucker
0.8 g
Kohlenhydrate
67.0 g
Eiweiss
12.0 g
Fett
1.4 g
Energie
1426 kJ
Sonstige glutenhaltige Getreide oder Hybridstämme davon. Gerste und daraus gewonnene ErzeugnisseWeizen und daraus gewonnene Erzeugnisse.