Fertigmix Pizzateig 2,5 kg
Panflor. Bäckereiqualität. Fertigmischung.
Artikelnummer 45916
2.64 / kg
Fertigbackmischung
Fertigmix für Pizzateig aus WEIZEN, auch für dünne Pizzaböden geeignet. Einfache Anwendung: Wasser beigeben, kneten, aufgehen lassen, auswallen - Fertig ist der Pizzaboden. Eine Packung à 2,5 kg ergibt rund 3,9 kg Teig.
Unser Rezept finden Sie unter den Dokumenten oder auf der Rückseite der Verpackung.
SCHWEIZ
Weissmehl (WEIZEN 100% CH), Kochsalz jodiert, Trockenhefe (2%), WEIZENkeime, Enzyme (Amylase, Hemicellulase, Protease)
2.5 kg
Trocken und vor Wärme und Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen oder Inhalt in einer Vorratsdose aufbewahren.
LANDI Schweiz AG, Schulriederstr. 5, 3293 Dotzigen
Panflor
je 100 g
Salz
2.0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.3 g
davon Zucker
0.7 g
Fett
1.3 g
Energie
1435 kJ
Energie
339 kcal
Kohlenhydrate
67.0 g
Ballaststoffe
4.7 g
Eiweiss
13.0 g
Sonstige glutenhaltige Getreide oder Hybridstämme davonWeizen und daraus gewonnene Erzeugnisse
