Rum

Der Süden Louisianas mit seinem subtropischen Klima und den fruchtbaren Böden des Mississippi-Deltas ist seit Jahrhunderten renommiert für seinen Zuckerrohranbau. Inmitten dieser Region wird der Louisiana Rum nach handwerklicher Tradition aus frischem Rohrzucker und cremiger Melasse hergestellt. Anschliessen reift er bis zu vier Jahre in Bourbon Fässern aus amerikanischer Eiche. Das Ergebnis ist ein weich anmutender und ausgewogener Rum mit einem eleganten Charakter.