Artikelnummer 52919
Salice Salentino DOP Mani del Su 75 2016
Der fruchtig elegante Südländer aus Apulien wird aus Negroamaro und Malvasia Nera Trauben gekeltert. Die Reben gedeihen in der blühenden und sonnigen Landschaft Süditaliens.
Rotwein
Italien
Apulien
Malvasia Nera, Negroamaro
Intensiv-würzig in der Nase, opulente Frucht am Gaumen, begleitet von einer dezenten Süsse.
Braten, Lasagne, Kalbfleisch, Wildgerichten
16 - 18 °C
8 Jahre
Apulien, Italien
75 cl
Er wird in Apulien in der vierten Generation von den Gebrüdern Marcello und Massimiliano Apollonio gekeltert: der Saline Salentino DOC Rocca Alta. Die Cuvée wird traditionsgemäss in französischen Barriques ausgebaut und entwickelt einen intensivwürzigen Duft begleitet von Pflaumen-, Schokolade-, Mocca- und Orangenblütenarromen. Am Gaumen zeigt sie viel Schmelz, begleitet von einer dezenten Süsse, harmonischer Säure und feinen Röstaromen. Der Abgang ist intensiv und lang anhaltend. Dieser Rotwein ist ein vielseitiger Begleiter vom Pilzragout mit Spätzle und Rotkraut über Wurstgrilladen bis hin zur Pizza oder zu Hartkäse.
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Verwendungshinweis
Vor Sonnenlicht schützen, kühl lagern. Jung trinken.
Alkoholgehalt
14 % vol.
Adressangabe
LANDI Schweiz AG, Schulriederstr. 5, 3293 Dotzigen
Nettofüllmenge
75 cl
Zutatenliste
Rotwein
Produktionsland des Artikels
Italien