Eigenschaften: Fleisch gelb bis tiefgelb, fein und feucht, Frühsorte. Eignung: Kartoffelsalat, Gschwelti oder Backprodukte. Kochtyp: Festkochend.
Artikelnummer 50633
Eigenschaften: Fleisch gelb bis tiefgelb, fein und feucht, Frühsorte
Eignung: Kartoffelsalat, Gschwelti oder Backprodukte
Kochtyp: Festkochend
Besonderes: feinkörnig
Vorkeimen:
Es wird empfohlen, die Kartoffeln vorzukeimen. Dadurch wird die Triebkraft der Knollen angeregt und man verkürzt die Vegetationszeit der Pflanzen. Geeignet dafür ist ein helles, kühles Zimmer von 10 – 15 °C. Wichtig ist, dass die Kartoffeln nicht der direkten Sonnenbestrahlung ausgesetzt sind. Bis zur Pflanzung sollten sich einige starke, ungefähr 2 cm lange Triebe gebildet haben.
Ideale Pflanzzeit:
Mitte März bis Ende Mai (in gut erwärmte Böden).
Optimale Pflanztiefe:
So tief in die Erde legen, dass die Kartoffeln 5 cm hoch mit Erde bedeckt sind. Sobald die ersten Blätter sichtbar sind, nochmals Erde „anhäufeln“.
5 kg
Fleisch gelb bis tiefgelb, fein und feucht, Frühsorte
Eignung: Kartoffelsalat, Gschwellti oder Backprodukte
Kochtyp: Festkochend
Frühling
Mitte März - Ende Mai (in gut erwärmte Böden)
65 - 75 cm
25 - 35 cm
Ende Juni - Ende August
Festkochend
Kartoffelsalat, Gschwelti oder Backprodukte
Lagerung: Stets an dunklen, trockenen und kühlen Orten lagern.