Récolte avant la floraison env. août/septembre. Elle peut être utilisée également comme plante ornementale.
Numéro d'article 81467
L’artichaut (Cynara scolymus) est un légume annuel qui peut également être cultivé de manière pluriannuelle s’il est bien entretenu. Il préfère un emplacement en plein soleil avec un sol riche en nutriments et meuble. Les boutons floraux peuvent être récoltés à partir d’août jusqu’en septembre. Cette opération doit avoir lieu avant l’ouverture de la fleur, car ils deviennent ensuite durs.
Consigne d’entretien :
L’entretien des artichauts n’est pas compliqué et ne demande pas beaucoup d’efforts, sauf en cas d’hivernage. Donnez à la plante suffisamment d’eau et régulièrement de l’engrais pendant la phase de croissance et de floraison.
Conseil :
Les artichauts font partie des quelques légumes que l’on cultive de manière annuelle, mais qui peuvent également être cultivés de manière pluriannuelle s’ils sont bien entretenus.
Artichaud
Cynara scolymus
Les boutons floraux peuvent être récoltés à partir d’août jusqu’en septembre. Cette opération doit avoir lieu avant l’ouverture de la fleur, car ils deviennent ensuite durs.
riche en matières nutritives, meuble
été, automne
ne résiste pas au gel
150 × 75 cm
juillet - septembre
bleu violet
vivace
Ø 15 cm
Au printemps, on peut enlever cette couche fin février, début mars pour que la plante puisse à nouveau s’épanouir.
Les artichauts font partie des quelques légumes que l’on cultive de manière annuelle, mais qui peuvent également être cultivés de manière pluriannuelle s’ils sont bien entretenus. Après la récolte en automne, coupez les pousses et les feuilles jusqu’à quelques centimètres et recouvrez la plante de feuilles, de paille ou d’un autre matériau isolant. Pour une protection optimale, cette couche doit avoir une épaisseur de 20 à 30 cm.
160 - 180 cm
150 - 180 cm
18 - 20 cm
moyennement humide
ensoleillé
bleu, violet
L’entretien des artichauts n’est pas compliqué et ne demande pas beaucoup d’efforts, sauf en cas d’hivernage. Donnez à la plante suffisamment d’eau et régulièrement de l’engrais pendant la phase de croissance et de floraison.
faible
Les artichauts font partie des quelques légumes que l’on cultive de manière annuelle, mais qui peuvent également être cultivés de manière pluriannuelle s’ils sont bien entretenus.