Panflor. Qualité boulangerie. Mélange prêt l'emploi de BLÉ suisse.
Numéro d'article 89222
Mélange prêt
Le pain torsadé amusant apporte de la variété dans votre assortiment de pains. Grâce à sa forme de pain allongée et à son bon goût, il convient à toutes les occasions. La proportion élevée de farine spécialement foncée est riche en minéraux et confère au pain ses arômes délicats. Outre l'eau, il n'est pas nécessaire d'ajouter quoi que ce soit au mélange. Un paquet de 2,5 kg de mélange prêt à l'emploi donne environ 3,6 kg de pain torsadé croustillant.
La recette du délicieux pain se trouve sous Documents et au dos de l'emballage.
Suisse
farine bise (FROMENT), sel de cuisine iodé, levure sèche (2%), farine de malt d'ORGE, gluten de FROMENT, enzymes (amylases, xylanases), agent de traitement de farine (E300)
2.5 kg
Conserver au sec et à l'abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer l'emballage après ouverture ou en conserver le contenu dans une boîte hermétique.
LANDI Schweiz AG, Schulriederstr. 5, 3293 Dotzigen
Panflor
pour 100 g
dont acides gras saturés
0.3 g
Sel
2.3 g
Hydrates de carbon
60.0 g
Protéines
14.0 g
Fibres alimentaires
8.6 g
Energie
1389 kJ
dont sucre
1.1 g
Energie
333 kcal
Graisse
1.9 g
Céréales et dérivés contenant du gluten Blé et dérivés