Fenouil BIO-B UFA
Légume légèrement épicé au goût anisé. Les fanes et les tubercules peuvent être utilisés crus ou cuits.
Numéro d'article 04221
Le fenouil bulbeux peut être utilisé cuit ou cru. Vous pouvez également préparer des infusions à partir de ses graines et de ses fanes. Le vert tendre du fenouil, c'est-à-dire les fanes, est aussi volontiers utilisé pour affiner les sauces. Le fenouil contient de précieux minéraux et vitamines.
Conseil : 2 à 3 semaines avant la récolte, recouvrez les bulbes de terre jusqu'à la base de la tige des feuilles, les bulbes de fenouil resteront ainsi tendres et blancs.
14 m² / 150 Setzlinge
Planter les pots avec 1 plante à 30 × 30 cm dans un sol bien fumé, bien soigner et arroser, fumer suivante liquide donne une bonne product.
resistant à la montaison
d'avril à juillet
2-3 graines en petits pots de tourbe ou en lignes, écartement 30 cm.
14 °C - 18 °C
14 - 20 jours
30 cm
30 cm
30 cm
Eclaircir : 30 × 30 cm après env. 25 jours
Env. 14 - 16 semaines après le semis, mi-juin-novembre.
Ne pas planter trop profond.
