Grosse pomme, très tendre.
Numéro d'article 04081
Le Brassica oleracea convar. acephala var. gongylodes « Délicatesse blanc », également connu sous le nom de chou-rave Délicatesse blanc, est une variété éprouvée et à haut rendement. Elle forme des tubercules blancs, ronds et de taille moyenne, à l'arôme particulièrement délicat, doux et sucré. Cette variété pousse rapidement, reste compacte (25 à 40 cm de hauteur) et est idéale pour les jardins potagers, les plates-bandes surélevées et la culture en jardinière.
Conseils d'entretien :
le chou-rave préfère un emplacement ensoleillé à mi-ombragé. Il se développe mieux dans un sol meuble, riche en humus et en nutriments, qui retient bien l'humidité. Un arrosage régulier est important afin d'éviter une croissance ligneuse ou fissurée. Comme il s'agit d'une plante très gourmande, le sol doit être enrichi avec du compost ou de l'engrais organique avant la plantation.
Conseil :
cette variété est particulièrement adaptée à la culture au printemps et en été. Grâce à un semis échelonné, il est possible de récolter des produits frais pendant plusieurs semaines.
23 m² / 300 plantes
Arroser régulièrement, maintenir le sol meuble et le désherber. Une couche de paillis aide à conserver l'humidité dans le sol.
Blanc, grand, tendre
printemps, été, automne
Mi-mars - juin
Mi-fin mars en terrines ou en couche chaude, plus tard sur plate-bande.
Avant de semer ou de planter, ameublir profondément le sol, éliminer les mauvaises herbes et ajouter du compost ou de l'engrais organique.
Terre de jardin riche en nutriments et humus, avec une bonne capacité de rétention d'eau.
12 - 16 °C
8 - 10 jours
25 - 30 cm
Repiquer : 5 × 5 cm / Eclaircir : 5 × 5 cm après env. 20 jours.
Selon le semis, environ 8 à 12 semaines jusqu'à la récolte, de mai à octobre.
Compost, copeaux de corne ou engrais végétal organique.
Env. 14 - 16 semaines après le semis, mi-juin à mi-octobre.
Ne pas planter à côté d'autres variétés de choux afin d'éviter les infestations de parasites et les maladies.
Le chou-rave est sensible au gel et ne doit être planté en pleine terre qu'après les saints de glace. Acclimater progressivement les jeunes plants issus de la préculture aux températures extérieures.
Cette variété est particulièrement adaptée à la culture au printemps et en été. Grâce à un semis échelonné, il est possible de récolter des produits frais pendant plusieurs semaines.
Se cultive bien avec la salade, les haricots, les épinards ou les radis.