Ewa Kressibucher de la manufacture de la ferme Naturöl, Lanzenneunforn
La gérante de la manufacture de la ferme Naturöl fournit en huiles alimentaires et sauces dips plusieurs magasins LANDI de la région de Thurgovie.
Qui êtes-vous et qui travaille avec vous ?
Je suis mère de quatre enfants, femme au foyer et gérante de la société Naturöl AG. La manufacture de la ferme Naturöl existe depuis 25 ans et fait partie de la ferme Kreissbucher-Hof. Elle se compose d’une petite équipe de six collaborateurs. En parallèle à la manufacture de la ferme, nous gérons une exploitation agricole classique axée sur la culture des champs et l’élevage de porcs.
Que produisez-vous et qu’est-ce qui vous tient particulièrement à cœur ?
Nous cultivons du colza, du blé, de l’avoine, des betteraves à sucre, des pommes de terre et de l’orge dans nos champs. À partir de graines oléagineuses mûres, nous produisons des huiles que nous pressons à froid dans notre manufacture agricole. Nous préparons également toute une variété de sauces dips, de pestos, etc. Nous misons sur le travail manuel et, comme le nom de notre société l’indique, nous avons à cœur de fabriquer des produits naturels. Nous transformons des matières premières qui ne sont pas soumises à des normes uniformes, ce qui peut parfois entraîner des variations d’arôme. Tout l’art consiste à créer, à partir des dons de la nature, un produit inoubliable qui ravit les papilles.
Quelles sont les étapes à franchir avant que la clientèle puisse déguster vos produits ?
Il y a beaucoup de bureaucratie, qui exige de la patience et des nerfs solides…☺ Mais revenons au produit : tout commence par une idée, suivie de nombreux essais. Lorsque le produit est réussi, nous passons à la production. Une fois que le volume requis est prêt, nous enchaînons avec le conditionnement et l’étiquetage. À ce stade, la créativité est de nouveau de mise : conception, choix du contenant, design de l’emballage. Enfin, il faut trouver un canal de vente adéquat, comme le magasin LANDI par exemple.
Qu’est-ce qui fait de la LANDI votre partenaire de choix ?
J’apprécie la simplicité de notre collaboration. De tels partenaires sont très précieux !
Journée « Naturellement de la ferme » chez LANDI
Le samedi 18 octobre 2025, nous vous invitons cordialement à la journée « Naturellement de la ferme » dans votre magasin LANDI. Vous pourrez y découvrir un large choix de spécialités régionales, de produits frais de la ferme et d’aliments faits maison provenant directement de la ferme. Pains raffinés, fromages, huiles pressées à froid, légumes frais, viandes ou douceurs sucrées : vous trouverez ici toute la diversité des produits régionaux.
Venez déguster les délices régionaux et rencontrer les agriculteurs et agricultrices de votre région. La journée « Naturellement de la ferme » est l’occasion idéale de savourer la qualité des produits régionaux et de découvrir de nouvelles saveurs.Veuillez noter que l’assortiment peut varier d’un magasin LANDI à l’autre, en fonction des producteurs régionaux. Vous aurez ainsi la possibilité de découvrir, dans chaque magasin, des produits régionaux spéciaux.
Nous nous réjouissons de votre visite dans votre magasin LANDI et nous sommes impatients de vous présenter les meilleurs produits provenant directement de la ferme.
