Tubercules tendres au goût exquis.
Numéro d'article 04084
Le Brassica napus « Beurre », également connu sous le nom de chou-rave Beurre, est une variété traditionnelle à haut rendement. Elle produit des tubercules de taille moyenne à grande, ronds, de couleur vert blanchâtre, au goût particulièrement tendre, doux et sucré. Les tubercules sont très juteux, ont peu tendance à se lignifier et sont idéaux pour être consommés frais, en salade, dans des plats de légumes ou cuits.
Conseils d'entretien :
le chou-rave Beurre préfère un emplacement ensoleillé à mi-ombragé. Il pousse mieux dans un sol meuble, riche en humus et en nutriments, qui retient l'humidité sans favoriser l'eau stagnante. Un arrosage régulier est important afin d'éviter les craquelures et la croissance ligneuse. Comme il s'agit d'une plante très gourmande, le sol doit être préparé avec du compost ou de l'engrais organique avant la plantation.
Conseil :
cette variété est particulièrement adaptée à la culture en été et en automne. Un semis échelonné permet de récolter pendant plusieurs semaines.
20 m² / 220 plantes
Arroser régulièrement, ameublir le sol et éliminer les mauvaises herbes. Le paillage aide à conserver l'humidité du sol.
Jaune
printemps, été, automne
mai à juin
Dès mai à juin sur plate-bande ou semis direct en lignes, écartement 30 cm.
Avant de semer ou de planter, ameublir profondément le sol, éliminer les mauvaises herbes et ajouter du compost ou de l'engrais organique.
Terre de jardin riche en nutriments et humus, avec une bonne capacité de rétention d'eau.
12 - 16 °C
8 - 10 jours
30 - 40 cm
30 cm
Eclaircir : 30 × 30 cm après env. 20 jours.
Selon le semis, environ 10 à 14 semaines jusqu'à la récolte, de juin à octobre.
Compost, fumier, copeaux de corne ou engrais végétal organique.
Env. 18 - 22 semaines après le semis, mi- sept. à novembre.
Ne pas planter à côté d'autres variétés de choux afin d'éviter les infestations de parasites et les maladies.
Le chou-rave est sensible au gel et ne doit être planté en pleine terre qu'après les saints de glace. Les jeunes plants précultivés doivent être acclimatés progressivement aux températures extérieures.
Cette variété est particulièrement adaptée à la culture en été et en automne. Un semis échelonné permet de récolter pendant plusieurs semaines.
Idéal en culture mixte avec de la salade, des haricots, des épinards ou des radis.