Farine Mix baguette 2,5 kg
Panflor. Le mélange pour parisette ou baguette est composé de farine fleur. Convient pour toutes sortes de pains et pâtisseries à base de farine fleur.
Numéro d'article 89217
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Caractéristiques du produit
Mélange prêt
Panflor. Le mélange pour parisette ou baguette est composé essentiellement de farine fleur. Il convient donc parfaitement à la préparation de toutes sortes de pains et pâtisseries à base de farine fleur.
Suisse
farine blanche de FROMENT (CH, AT, CZ, DE, CZ, HU, SK), sel de cuisine iodé, levure sèche (1.7%), dextrose, épaississants (E412), émulsifiants (E472e), farine de malt d'ORGE, acidifiants (E341), stabilisants (E450), agent de traitement de farine (E300), enzymes (hémicellulase, alpha-amylase)
2.5 kg
Conserver au sec et à l'abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer l'emballage après ouverture ou en conserver le contenu dans une boîte hermétique.
LANDI Schweiz AG, Schulriederstr. 5, 3293 Dotzigen
PANFLOR
pour 100 g
Energie
1425 kJ
Energie
341 kcal
Graisse
1.4 g
dont acides gras saturés
0.4 g
Hydrates de carbon
67.0 g
dont sucre
0.8 g
Fibres alimentaires
3.7 g
Protéines
12.0 g
Sel
2.3 g
Voir ingrédients en lettres majuscules
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