Qualité boulangerie. Mélange prêt l'emploi de céréales suisses.
Numéro d'article 95502
Mélange tout prêt
La farine d'EPEAUTRE et la farine mi-blanche (100 % CH) sont plus digestes et garantissent une valeur nutritive élevée. Le mélange contient du levain de SEIGLE séché. Le pain meunier est savoureux et reste frais longtemps. Outre l'eau, il n'est pas nécessaire d'ajouter quoi que ce soit au mélange. Un paquet de 2,5 kg de mélange prêt à l'emploi pour pain meunier donne environ 3,3 kg de ce pain très digeste.
La recette du délicieux pain se trouve au dos de l'emballage.
Suisse
farine et égrugeage d'EPEAUTRE, farine mi-blanche (FROMENT), sel de cuisine iodé, levain de SEIGLE séché, levure sèche (1.8%), sucre, dextrose, épaississants (E412), émulsifiants (E472e), malt d'ORGE, stabilisants (E341, E450), enzymes (amylases, hémicellulases), agent de traitement de farine (E300)
2.5 kg
Conserver au sec et à l'abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer l'emballage après ouverture ou en conserver le contenu dans une boîte hermétique.
LANDI Schweiz AG, Schulriederstr. 5, 3293 Dotzigen
Panflor
pour 100 g
Energie
1424 kJ
Energie
337 kcal
Graisse
1.6 g
dont acides gras saturés
0.4 g
Hydrates de carbon
65.0 g
dont sucre
2.2 g
Fibres alimentaires
4.9 g
Protéines
13.0 g
Sel
2.4 g
Autres céréales contenant du gluten ou leurs souches hybrides. Orge et dérivésÉpeautre et produits dérivés. Seigle et produits dérivés. Blé et produits dérivés.