Chou-fleur crystal UFA
Têtes fermes, neigeuses, bombées, avec une bonne couverture foliaire.
Numéro d'article 04050
Le chou-fleur « Crystal » est une variété productive et éprouvée, avec des bouquets fermes et blancs au goût fin et doux. Les têtes sont bien fermées, de taille moyenne à grande, et conviennent parfaitement à la cuisine fraîche, à la congélation ou à la mise en conserve. Les plantes atteignent une hauteur de 50 à 70 cm et sont idéales pour la culture dans les jardins potagers.
Conseils d'entretien :
Crystal préfère un emplacement ensoleillé à mi-ombragé et un sol profond et riche en nutriments. Une humidité régulière est importante, mais il faut éviter l'eau stagnante. Un apport régulier en nutriments favorise la formation de têtes compactes et aromatiques.
Conseil :
en cas de fort ensoleillement, couvrir les têtes avec les feuilles afin de préserver leur blancheur. Le paillage aide à maintenir l'humidité et à réduire la croissance des mauvaises herbes.
12 m² / 50 plantes
Plantation dès mi-avril à 40 × 60 cm, dan un sol vien fumé, a besoin de beaucoup d'humidité. Recommandable de refumer d'engrais liquide.
Hâtif, culture très sûre
été, automne
Mi-février - juin
À partir de la mi-avril
Dès mi-février à mars en terrines ou en couche, dès avril sur plate-bande.
Avant la plantation, ameublir profondément le sol et l'enrichir avec beaucoup de compost ou d'engrais organique. Le chou fait partie des plantes très gourmandes et a donc besoin de beaucoup de nutriments.
Sol riche en humus, en nutriments, profond, avec une bonne capacité de rétention d'eau, mais sans eau stagnante.
12 - 16 °C
8 - 10 jours
Samen nur mit 2 mm Erde decken, Setzlinge tief pflanzen.
50 cm
Repiquer : 5 × 5 cm après env. 15 jours.
Avant la plantation, incorporer une bonne quantité de compost ou d'engrais organique. Pendant la croissance, ajouter régulièrement de l'engrais riche en azote pour légumes.
Env. 16 - 20 semaines après le semis, mi juin à mi-novembre.
Les autres variétés de choux (chou-rave, chou frisé, chou rouge), car elles ont fortement besoin des mêmes nutriments.
Le chou-fleur est sensible au gel et ne doit être planté ou repiqué qu'après les saints de glace. Il est sensible au stress hydrique et aux variations de température.
En cas de fort ensoleillement, couvrir les têtes avec les feuilles afin de préserver leur blancheur. Le paillage aide à maintenir l'humidité et à réduire la croissance des mauvaises herbes.
Salades, épinards, céleri, poireaux.
