Blumenkohl Crystal UFA
Feste, schneeweise, hochgewölbte Köpfe mit guter Blattdecke.
Artikelnummer 04050
Der Blumenkohl ‘Crystal’ ist eine ertragreiche, bewährte Sorte mit festen, weissen Röschen von feinem, mildem Geschmack. Die Köpfe sind dicht geschlossen, mittelgross bis gross und eignen sich hervorragend für die frische Küche, zum Einfrieren oder Einmachen. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 50–70 cm und sind für den Anbau im Hausgarten bestens geeignet.
Pflegehinweis:
Crystal bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und einen tiefgründigen, nährstoffreichen Boden. Gleichmässige Feuchtigkeit ist wichtig, Staunässe sollte jedoch vermieden werden. Eine regelmässige Nährstoffversorgung fördert kompakte, aromatische Köpfe.
Tipp:
Die Köpfe bei starker Sonneneinstrahlung mit den Blättern abdecken, um das Weiss zu bewahren. Mulchen hilft, die Feuchtigkeit zu halten und Unkrautwuchs zu verringern.
12 m² / 50 Pflanzen
Auspflanzen ab Mitte April auf 40 × 60 cm, in gut gedüngten Boden, braucht viel Feuchtigkeit. Flüssig nachdüngen empfehlenswert.
Früh, sehr anbausicher
Sommer, Herbst
Mitte Februar bis Juni
Ab Mitte April
Ab Mitte Februar bis März in Schalen oder Treibbeet, ab April auf Saatbeet.
Vor der Pflanzung den Boden tiefgründig lockern und mit reichlich Kompost oder organischem Dünger anreichern. Blumenkohl gehört zu den Starkzehrern und benötigt viele Nährstoffe.
Humusreiche, nährstoffhaltige, tiefgründige Erde mit guter Wasserhaltefähigkeit, jedoch ohne Staunässe.
12 - 16 °C
8 - 10 Tage
Samen nur mit 2 mm Erde decken, Setzlinge tief pflanzen.
50 cm
Pikieren: 5 × 5 cm nach ca. 15 Tagen
Vor der Pflanzung reichlich Kompost oder organischen Dünger einarbeiten. Während des Wachstums regelmässig mit stickstoffbetontem Gemüsedünger nachdüngen.
Ca. 16 - 18 Wochen nach der Saat, Mitte Juni bis Mitte November.
Andere Kohlarten (z. B. Rotkohl, Wirsing, Kohlrabi), da sie dieselben Nährstoffe stark beanspruchen.
Blumenkohl ist frostempfindlich und sollte erst nach den Eisheiligen gepflanzt oder gesetzt werden. Er reagiert empfindlich auf Trockenstress und Temperaturschwankungen.
Die Köpfe bei starker Sonneneinstrahlung mit den Blättern abdecken, um das Weiss zu bewahren. Mulchen hilft, die Feuchtigkeit zu halten und Unkrautwuchs zu verringern.
Salate, Spinat, Sellerie, Lauch.
