Gousse longue et productive, au goût de beurre.
Numéro d'article 04182
La variété mangetout géant est un pois sucré traditionnel à croissance vigoureuse, avec des gousses particulièrement grosses et charnues. Récoltés jeunes, ils ont une saveur délicatement sucrée et conviennent très bien pour être consommés frais, blanchis ou cuisinés. Les plantes atteignent jusqu'à 150 cm de haut et ont besoin d'un tuteur.
Conseils d'entretien :
les pois mange-tout préfèrent les emplacements ensoleillés et les sols meubles et riches en humus. Éviter l'eau stagnante. Ces plantes à croissance rapide sont faciles à entretenir, mais elles ont besoin d'un tuteur solide. Un arrosage régulier favorise une récolte abondante.
Conseil :
récolter régulièrement, dès que les gousses sont tendres afin de favoriser la formation de nouvelles gousses. En culture mixte, le mangetout géant s'harmonise bien avec les carottes, la salade ou le chou-rave.
2 m² / 6 lm ou 4 m² / 14 tuteurs
Soins: à levée protéger les graines contre les oiseaux. Tutorer les plante avec bâtons, treillis ou réseaux et les terrer de chaque côté.
Haut
printemps, été, automne
mars à mi-mai
Dès mars a mi-mai, déposer en lignes une graine tous le 3 cm à 3 cm de profondeur, puis les recouvrir de terre.
Ameublir profondément le sol, retirer les pierres et enrichir avec du compost.
5 - 10 °C
5 - 8 jours
60 × 3 cm
Incorporer du compost avant le semis. Il n'est pratiquement pas nécessaire d'ajouter de l'engrais, car les pois fixent eux-mêmes l'azote.
Env. 12 - 14 semaines après le semis, mi-juin-mi-août.
Oignons, ail
150 cm
Les pois mange-tout supportent bien le froid et peuvent être semés directement en pleine terre dès le mois de mars.
Récolter régulièrement, dès que les gousses sont tendres afin de favoriser la formation de nouvelles gousses. En culture mixte, le mangetout géant s'harmonise bien avec les carottes, la salade ou le chou-rave.
Carottes, salade, chou-rave