Chou frisé de Garde UFA
Une variété de chou frisé robuste, avec des têtes denses et vert foncé, des feuilles fermes, idéal pour une récolte tardive et une conservation pendant l'hiver.
Numéro d'article 04072
Le chou frisé tardif (brassica oleracea convar. capitata) est une variété annuelle robuste, ayant des têtes denses vert foncé et des feuilles fermes. Il est particulièrement adapté pour être récolté tardivement et pour être stocké de manière prolongée en hiver.
Conseils d'entretien :
le chou frisé préfère un emplacement ensoleillé à mi-ombragé et un sol profond et riche en humus. Une humidité régulière du sol est importante. Les plantes sont faciles à entretenir, mais elles nécessitent un arrosage régulier pendant la phase de croissance.
Conseil :
après la germination, espacer les plantes de 40 à 50 cm. Une couche de paillis composée de compost ou de feuilles mortes maintient le sol humide et empêche les mauvaises herbes de pousser. Couper légèrement les feuilles extérieures afin de favoriser la croissance des têtes.
36 m² / 150 plantes
Plantation mi-juin à 60 × 60 cm, dans un sol bien fumé. Arroser avec un insecticide. Maintenir le sol meuble et fin juillet refumer.
Tardif
été, automne, hiver
Avril
En avril sur plate-bande, en lignes, écartement 20 cm, semis clair.
Maintenir le sol en le rendant finement friable, meuble et exempt de mauvaises herbes. Avant le semis, incorporer du compost ou de l'engrais organique. Améliorer les sols lourds avec du sable ou du substrat afin que l'excès d'eau puisse s'écouler.
Terre meuble, riche en humus et bien drainée.
12 - 16 °C
8 - 10 jours
20 cm
Ecaircir: 20 × 5 cm après env. 20 jours
Avant le semis, incorporer du compost ou de l'engrais organique. Si nécessaire, ajouter de l'engrais pendant la phase de croissance.
Env. 22 - 26 semaines après le semis, octobre à novembre.
D'autres crucifères comme le chou-rave ou le brocoli, afin d'éviter la concurrence et les maladies.
Semis en pleine terre d'avril à juin, selon la région. Le chou frisé tolère modérément le gel et pousse bien même par temps frais.
Après la germination, espacer les plantes de 40 à 50 cm. Une couche de paillis composée de compost ou de feuilles mortes maintient le sol humide et empêche les mauvaises herbes de pousser. Couper légèrement les feuilles extérieures afin de favoriser la croissance des têtes.
S'accorde bien avec les poireaux, le céleri et les carottes.
