TrueOriganum vulgaris P10.5 cm
Origanum vulgaris P10.5 cm

Origanum vulgaris P10.5 cm

L'origan est une herbe aromatique vivace, résistante à l'hiver, aux feuilles aromatiques. Il fleurit de juin à septembre et assaisonne les plats méditerranéens comme la pizza et les pâtes.

Numéro d'article 81450

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Caractéristiques du produit

L'origan (Origanum vulgare), également appelé origan commun, est une plante aromatique et médicinale vivace, résistante à l'hiver, à l'arôme puissant, épicé et âpre. La plante atteint une hauteur de 30 à 70 cm et développe de juin à septembre des fleurs gracieuses de couleur rose-violet à pourpre qui attirent de nombreux insectes. Les feuilles sont ovales, légèrement velues et dégagent, lorsqu'on les froisse, un parfum intense, typique des plats méditerranéens. L'origan est une épice très appréciée dans la cuisine italienne et grecque. Il parfume les pizzas, les pâtes, les plats de viande et les légumes.

Consigne d'entretien :
L'origan préfère un emplacement en plein soleil, à l'abri, avec un sol perméable et plutôt maigre. Il faut éviter l'eau stagnante, car la plante est sensible à l'excès d'humidité. Un sol trop riche en nutriments peut affaiblir l'arôme des feuilles - il est donc recommandé de fertiliser avec parcimonie. Cette plante robuste tolère la sécheresse et se contente de peu de soins. Une taille régulière favorise un port buissonnant et stimule la formation de nouvelles pousses aromatiques.

Conseil :
L'origan doit être récolté juste avant la floraison, lorsque l'huile essentielle est la plus concentrée dans les feuilles. Pour cela, il faut couper des pousses entières à quelques centimètres du sol. Les branches récoltées peuvent être facilement séchées - le séchage intensifie même l'arôme. La congélation est également possible, mais les feuilles fraîches doivent être hachées avant d'être congelées.

Nom français
Nom français

Origan commun, marjolaine

Nom botanique
Nom botanique

Origanum vulgare

Caractéristiques
Caractéristiques

L’origan a une valeur ornementale élevée grâce à sa fleur rose, à laquelle s’ajoute sa valeur utile en tant qu’herbe culinaire et plante médicinale.

Nature du sol
Nature du sol

riche en matières nutritives, perméable

taille
taille
Saison
Saison

printemps, été, automne

Persistant
Persistant
Résistance à l'hiver
Résistance à l'hiver

résistante au gel

comestible
comestible
Écart entre les plants
Écart entre les plants

25 - 30 cm

plante à fleurs
plante à fleurs
Floraison
Floraison

Juin – septembre

Couleur de fleur
Couleur de fleur

Du rose-violet au pourpre

Durée de vie
Durée de vie

vivace

Apprécié des abeilles
Apprécié des abeilles
Non nocif pour les insectes
Non nocif pour les insectes
Pot Pikto
Pot Pikto

Ø 10.5 cm

Comme l'origan est rustique, il peut passer l'hiver en pleine terre. Une légère protection hivernale en recouvrant les plantes de branchages est néanmoins recommandée dans les régions très froides. Les plantes cultivées en pots doivent être placées dans un endroit protégé, à l'abri du gel, afin d'éviter d'endommager les racines.

Largeur max.
Largeur max.

25 - 45 cm

Hauteur max.
Hauteur max.

35 - 45 cm

Volume de livraison
Volume de livraison

12 - 15 cm

Si la plante se sent bien dans un endroit, vous n’aurez pas de problèmes de maladies. L’origan est très rustique et résistant.

Cultivé en pot
Cultivé en pot
Dangers météorologiques
Dangers météorologiques

Gel ou gelée au sol, Risque de grêle, Neige

Irrigation
Irrigation

moyennement humide

Emplacement
Emplacement

ensoleillé

Évité par les pucerons
Évité par les pucerons
Évité par les piérides du chou
Évité par les piérides du chou

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Consigne d?entretien

L'origan préfère un emplacement en plein soleil, à l'abri, avec un sol perméable et plutôt maigre. Il faut éviter l'eau stagnante, car la plante est sensible à l'excès d'humidité. Un sol trop riche en nutriments peut affaiblir l'arôme des feuilles - il est donc recommandé de fertiliser avec parcimonie. Cette plante robuste tolère la sécheresse et se contente de peu de soins. Une taille régulière favorise un port buissonnant et stimule la formation de nouvelles pousses aromatiques.

Coûts des soins

faible

L'origan doit être récolté juste avant la floraison, lorsque l'huile essentielle est la plus concentrée dans les feuilles. Pour cela, il faut couper des pousses entières à quelques centimètres du sol. Les branches récoltées peuvent être facilement séchées - le séchage intensifie même l'arôme. La congélation est également possible, mais les feuilles fraîches doivent être hachées avant d'être congelées.

Consignes importantes

L'origan est apprécié depuis l'Antiquité comme plante médicinale. Il a des effets anti-inflammatoires et antibactériens et est traditionnellement utilisé en cas de toux, de rhume et de troubles digestifs. L'huile d'origan est en outre utilisée dans la médecine naturelle.