Céleri branche vert UFA
Un légume aromatique qui aime la chaleur. Ses tiges croquantes sont idéales dans les salades, les crudités, les soupes ou les ragoûts.
Numéro d'article 04111
Le céleri-branche vert (Apium graveolens var. dulce) est un légume aromatique qui apprécie la chaleur. Ses tiges juteuses et croquantes sont idéales pour les salades, les crudités, les soupes et les ragoûts. Ses feuilles peuvent également être consommées fraîches.
Conseils d'entretien :
le céleri-branche préfère un emplacement ensoleillé et pousse mieux dans un sol profond, riche en humus et humide. Un arrosage régulier est important, mais il faut éviter l'eau stagnante.
Conseil :
une couche de paillis maintient le sol humide et fournit des nutriments aux plantes. Pour obtenir des branches tendres et claires, les plantes peuvent être blanchies en les buttant ou en les recouvrant.
60 m² / 500 plantes
Dès mi-mai à 30 × 40 cm, dans un sol bien fumé. Traitement préventif avec fongicide contre les maladies. A besoin de beaucoup d'humidité.
longue, charnu
printemps, été, automne
mars à avril
Dès mars - avril en terrines ou en couche chaude, semis clair.
Avant la plantation, ameublir profondément le sol, éliminer les mauvaises herbes et enrichir le sol en humus. Le compost ou le fumier bien décomposé favorisent une croissance vigoureuse.
Sol meuble, riche en humus, profond et bien drainé, par exemple terreau pour potager ou compost.
18 - 20 °C
15 - 20 jours
Repiquer : 5 × 5 cm après env. 30 jours.
Avant la plantation, incorporer du compost ou de l'engrais organique. Pendant la croissance, ajouter régulièrement de l'engrais riche en azote.
Env. 22 - 26 semaines après le semis, août - octobre.
Pommes de terre, maïs
Le céleri-branche aime la chaleur et ne doit être planté en plein air qu'après les saints de glace. Acclimater progressivement les jeunes plants aux températures extérieures.
Une couche de paillis maintient le sol humide et fournit des nutriments aux plantes. Pour obtenir des tiges tendres et claires, les plantes peuvent être blanchies en les buttant ou en les recouvrant.
Choux, poireaux, concombres, haricots
