Péché Coquin 75 cl

Ce vin blanc réunit 3 cépages : chardonnay, vermentino et viognier et provient du sud de la France. Les raisins poussent sur des sols calcaires et argileux qui permettent une bonne rétention d'eau et contribuent à la maturité aromatique des baies. La récolte se fait dans la fraîcheur de la nuit afin de préserver la fraîcheur des arômes. Ensuite, les raisins sont directement pressés et fermentés à basse température. Cette fermentation lente fait ressortir les arômes fruités et floraux avec une grande clarté. Le vin a une couleur claire avec de légers reflets verts. Le nez dégage des arômes de poire, de pêche de vigne et de fleurs blanches. En bouche, il semble équilibré, léger et vif, avec une finale fraîche.
Le vin blanc Péché Coquin accompagne à merveille l’apéritif, les plats méditerranéens ou encore les desserts comme les tartes aux fruits ou le mille-feuille Chantilly.