Elle est utilisée aussi bien comme herbe médicinale que comme herbe aromatique.
Numéro d'article 81452
La coriandre du Vietnam (Persicaria odorata) est encore considérée comme une plante exotique chez nous, malgré ses excellentes propriétés culinaires. Elle est utilisée aussi bien comme herbe médicinale que comme herbe aromatique. Elle fleurit entre mai et septembre et est favorable aux insectes. La coriandre du Vietnam ne résiste pas à l’hiver. En cas de gel prolongé, la plante dépérit. Entre la mi-octobre et la fin du début mai, le persicaire devrait donc passer l’hiver dans un endroit plutôt chaud et à l’abri du gel.
Consigne d’entretien :
La coriandre du Vietnam odorante est en fait très facile à entretenir, elle a juste besoin d’un peu plus d’eau que les plantes ordinaires.
Conseil :
Comme la plupart des plantes tropicales, la coriandre du Vietnam ne résiste pas à l’hiver, même si elle tolère des gels de très courte durée.
Coriandre du Vietnam
Persicaria odorata
Malgré ses excellentes propriétés culinaires, la coriandre vietnamienne est encore considérée comme une plante exotique chez nous. Elle est utilisée aussi bien comme herbe médicinale que comme herbe aromatique.
riche en matières nutritives, perméable
été, automne
ne résiste pas au gel
35 - 40 cm
juin - septembre
blanc, pourpre
annuel
Ø 10,5 cm
Placez votre persicaire à partir de fin avril dans une serre non chauffée ou après les saints de glace (du 11 au 15 mai) dans un endroit aussi ensoleillé que possible du jardin.
Dès que les premières gelées menacent, il est temps de mettre la persicaire à l’abri dans un quartier d’hiver chaud.
25 - 30 cm
20 - 50 cm
16 - 18 cm
Grâce à ses huiles essentielles, la plante est très résistante et peu sensible.
Gel ou gelée au sol, Risque de grêle, Neige, Pluie diluvienne
toujours humide
ensoleillé
La coriandre du Vietnam odorante est en fait très facile à entretenir, elle a juste besoin d’un peu plus d’eau que les plantes ordinaires.
faible
Comme la plupart des plantes tropicales, la coriandre du Vietnam ne résiste pas à l’hiver, même si elle tolère des gels de très courte durée.