Panflor. Bäckereiqualität.
Artikelnummer 85469
Backhefe, getrocknet
Trockenhefe muss nicht angrührt werden, sie wird einfach sorgfältig mit dem Mehl vermischt. Teig vor dem Backen ziehen lassen. Ein Päcken à 7g reicht für 500 g Mehl und entspricht ca. 25 g Frischefe.
Italien
Hefe (Sacchoromyces cerevisiae), Emulgator: E491.
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Trocken und kühl lagern. Vor Wärme schützen.
LANDI Schweiz AG, Schulriederstr. 5, 3293 Dotzigen
Panflor
Hefe