CHFarine d'épeautre av. broy. 1 kg
Farine d'épeautre av. broy. 1 kg

Farine d'épeautre av. broy. 1 kg

Panflor. Qualité boulangerie. Farine de céréales suisses.

Numéro d'article 89180

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Caractéristiques du produit

Farine d'épeautre

PurEPEAUTRE à l'ancienne avec grains égrugés convient parfaitement à la confection de pains savoureux, goûteux et digestes. La farine est composée à 75% de farine PurEPEAUTRE (100% CH) et à 25% d'EPEAUTRE égrugé (100% CH). La céréale EPEAUTRE était déjà cultivée en Suisse au début de l'âge du bronze. Le PurEPEAUTRE doux est digeste et possède une teneur élevée en glucides complexes, en acides gras insaturés (oméga 3, oméga 6, oméga 9) et en précieuses fibres alimentaires. L'indice glycémique (Glyx) est de 35, une valeur basse qui indique que la céréale ancestrale ne se transforme que lentement en sucre dans le corps et contribue ainsi à un taux de glycémie plus équilibré. La farine PurEPEAUTRE est une excellente source de protéines, elle est très digeste et convient donc bien aux enfants, mais les sportifs de haut niveau misent également sur la farine PurEPEAUTRE, saine et au goût agréable. UDM Type 1200. IP Suisse.

La recette du délicieux pain se trouve sous Documents et au dos de l'emballage.

Pays de production de l'article
Liste des ingrédients

Farine mi-blanche de PUREPEAUTRE IPS 75% (100% CH), PUREPEAUTRE égrugé IPS 25% (100% CH)

Quantité nette

1 kg

Consignes d'utilisation

A conserver à température ambiante et au sec (<60% humidité rel.)

Adresse

LANDI Schweiz AG, Schulriederstr. 5, 3293 Dotzigen

Marque propre

Panflor

Valeurs nutritionnelles

pour 100 g


Fibres alimentaires

4.3 g

Energie

1431 kJ

dont acides gras saturés

0.2 g

Sel

0.01 g

dont sucre

0.7 g

Hydrates de carbon

65.3 g

Protéines

13.3 g

Energie

341 kcal

Graisse

2.0 g

Sorte

Farine épeautre

Allergènes

Céréales et dérivés contenant du glutenDinkel und daraus gewonnene Erzeugnisse

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