Maremma DOC Rosso Toscana 75 cl

Maremma DOC Rosso 0,75 lt

Zur Hälfte wird der Maremma Toscana aus Sangiovese Trauben produziert. Diese in Italien weit verbreitete Rebsorte bringt kräftige, tanninhaltige Weine mit fruchtigem Beerengeschmack mit feinen Pflaumennoten hervor. Für die andere Hälfte werden zu 30 % Merlot und 20 % Cabernet Sauvignon Trauben verwendet. Insbesondere die Merlot-Trauben verleihen diesem typisch italienischen Rotwein eine gute Ausgewogenheit. Der schöne Tannin- und Säuregehalt erlaubt es, diesen veganen Wein bei idealen Bedingungen gut und gerne 5 Jahre zu lagern. Der kräftige Rotwein passt bestens zu Grilladen, Wildgerichten und würzigen Speisen.

Das Etikett dieses italienischen Rotweins erinnert an die Zeit, wo bei Turnieren und Wettkämpfen die Ritter und Reiter den anwesenden Damen und Jungfrauen ihre Fähigkeiten unter Beweis stellten. Die anschliessenden prächtigen Bankette waren eine willkommene Gelegenheit, dem siegreichen Ritter, der auf dem Ehrenplatz sass, den Wohlstand mit edler Kleidung, vollgedeckten Tischen mit mannigfaltigen Speisen und bestem Wein zu präsentieren.

Maremma, wo dieser Wein seinen Ursprung findet, ist ein eher sumpfiges Küstenland, welches sich bestens für qualitativ hochwertige Weine hervortut. Der bekannteste noble Verteter dürfte der Bolgheri Sassicaia sein, welcher auch aus dieser Region entspringt.