Un légume-racine aromatique aux tubercules rouge foncé et au goût sucré. Semis sur bande de semis.
Numéro d'article 47924
La betterave à salade Boule rouge (Beta vulgaris var. conditiva) est un légume-racine aromatique qui apprécie la chaleur. Ses tubercules ronds, d'un rouge profond, ont un goût sucré et sont parfaits pour les salades, les crudités, les plats à base de légumes ou les conserves.
Conseils d'entretien :
les betteraves préfèrent un emplacement ensoleillé et se développent mieux dans un sol meuble, riche en humus et profond. Il est important de les arroser régulièrement, mais il faut éviter l'eau stagnante.
Conseil :
une récolte précoce garantit des tubercules particulièrement tendres. Les tubercules plus gros se conservent bien. Le paillis de compost ou de feuilles mortes protège le sol du dessèchement et fournit des nutriments aux plantes.
2 m² / 6 lm
Plantation: bien travailler le sol avant le semis, puis le maintenir meuble et feriliser. Côntroler le dommage par les limaces et l'attaque des pucerons.
Ronde, b.coloré
printemps, été, automne
mai à juin
Mai (récolte précoce) juin pour stock. Disposer le ruban de semis dans des sillons (prof. 2 cm), bien arroser, recouvrir de terre et arroser de nouveau.
Ameublir profondément le sol, éliminer les mauvaises herbes et enrichir le sol avec du compost ou du fumier bien décomposé. Améliorer les sols lourds avec du sable afin que l'eau s'écoule bien.
Sol meuble, riche en humus, profond et bien drainé, par exemple terreau pour potager ou compost.
12 - 18 °C
10 - 14 jours
30 cm
Avant le semis, incorporer du compost ou de l'engrais organique. Pendant la croissance, apporter de l'engrais avec modération afin d'éviter la formation de craquelures.
Env. 18 - 20 semaines après le semis, septembre à mi-nov.
Maïs, haricots
Les betteraves aiment la chaleur ; semis en pleine terre à partir de mi-avril. En cas de gel tardif, protéger les jeunes plants avec un voile.
Une récolte précoce garantit des tubercules particulièrement tendres. Les tubercules plus gros se conservent bien. Le paillis de compost ou de feuilles mortes protège le sol du dessèchement et fournit des nutriments aux plantes.
Choux, oignons, salade, concombres