Chicorée pain de sucre UFA
Salade annuelle douce avec des feuilles vert clair légèrement ondulées et une tête compacte. Hauteur 25-35 cm, idéale pour les parterres, les plates-bandes surélevées, les balcons et pour être consommation fraîche.
Numéro d'article 04026
Salade annuelle douce avec des feuilles légèrement ondulées, vert clair à légèrement jaunâtre, et une tête compacte. Les feuilles sont tendres, aromatiques et conservent leur fraîcheur pendant plusieurs semaines si elles sont récoltées régulièrement. Avec une hauteur de 25 à 35 cm, elle est idéale pour les parterres, les plates-bandes surélevées, les jardinières sur les balcons ou pour être consommée fraîche directement dans le jardin.
Conseils d'entretien
la chicorée pain de sucre préfère un emplacement ensoleillé à mi-ombragé. Le sol doit être meuble, riche en humus et bien drainé, maintenu uniformément humide et éviter l'eau stagnante. Un arrosage régulier et léger assure une croissance uniforme et empêche les feuilles de devenir amères. La plante est facile à entretenir et pousse de manière fiable.
Conseil
récolter régulièrement les feuilles extérieures afin que la tête reste compacte et que les feuilles restent tendres. Les jeunes plants peuvent être recouverts d'un voile ou d'une protection en cas de gel léger. Un semis échelonné permet d'obtenir des têtes fraîches pendant plusieurs semaines. Il est préférable de récolter le matin ou le soir, lorsque les feuilles sont particulièrement fraîches et juteuses.
4 m² / 12 lm
Plantation: maintenir le sol meuble et donner de l'engrais, protéger eontre les souris et les fortes gelées avec des feuilles de noyer.
Grosse tête vert-jaune
printemps, été, automne
Juin - juillet
Dès juin à juillet en place en lignes, écartement 30 cm, semis clair.
Préparer le sol en le rendant finement friable, meuble et exempt de mauvaises herbes. Le compost mûr améliore l'apport en nutriments ; les sols lourds peuvent être ameublis avec du sable ou du compost.
Meuble, riche en humus, bien drainée ; riche en nutriments, mais pas trop lourd. Ameublir les sols lourds avec du sable ou du compost.
15 - 25 °C
10 - 14 jours
30 cm
Eclaircir : 30 × 30 cm après env. 30 jours
Mai – septembre
Avant le semis, incorporer du compost ou de l'engrais organique. Pendant la phase de croissance, n'ajouter de l'engrais que modérément afin de préserver l'arôme et la tendreté des feuilles.
Environ 15 à 18 semaines après le semis, de septembre à décembre.
Plantes très gourmandes en nutriments ou plantes grimpantes
Un semis précoce est possible. Par temps chaud, le chou pain de sucre peut monter rapidement en graine ; un semis échelonné prolonge la période de récolte.
Récolter régulièrement les feuilles extérieures afin que la tête reste compacte et que les feuilles restent tendres. Les jeunes plants peuvent être recouverts d'un voile ou d'une protection en cas de gel léger. Un semis échelonné permet d'obtenir des têtes fraîches pendant plusieurs semaines. Il est préférable de récolter le matin ou le soir, lorsque les feuilles sont particulièrement fraîches et juteuses.
Carottes, radis, oignons
