CHChicorée scarole UFA
Chicorée scarole UFAChicorée scarole UFA

Chicorée scarole UFA

Produit des têtes rondes avec des feuilles finement frisées et un goût aromatique et amer.

Numéro d'article 04030

à  2.20   Total CHF 2.20
Recommander
Caractéristiques du produit

La Cichorium endivia var. crispum « Scarole », également connue sous le nom de chicorée Scarole, est une variété éprouvée et à haut rendement. Elle produit des têtes rondes et compactes avec des feuilles finement frisées, vert clair et au goût aromatique légèrement amer. Elle est particulièrement appréciée dans les salades fraîches en automne et en hiver.

Conseils d'entretien :
la chicorée scarole préfère un emplacement ensoleillé à mi-ombragé. Elle se développe mieux dans un sol meuble, riche en humus et en nutriments, maintenu uniformément humide. Éviter l'eau stagnante. Un engrais de fond avec du compost ou un engrais organique favorise une croissance saine.

Conseil :
les chicorées peuvent être blanchies en recouvrant les feuilles centrales peu avant la récolte, ce qui adoucit leur goût. Des semis échelonnés permettent de prolonger la période de récolte.

Contenu

45m² / 500 plantes

Soins
Soins

Plantation dès mi-juillet à fin août en pleine terre, à 30 × 30 cm, planter haut. Maintenir le sol meuble. Attention aux parasites et limaces.

Caractéristiques
Caractéristiques

à feuilles lisses, coeur plein

Saison
Saison

printemps, été, automne

comestible
comestible
Adapté aux pots et bacs de fleurs
Adapté aux pots et bacs de fleurs
Éprouvé en horticulture bio
Éprouvé en horticulture bio
Période de semis
Période de semis

mi-juin à fin juillet

Semis
Semis

Dès mi-juin-fin juillet a la volée sur plate-bande.

Bodenvorbereitung
Bodenvorbereitung

Ameublir profondément le sol, éliminer les mauvaises herbes et enrichir le sol avec du compost.

Terre recommandée
Terre recommandée

Terre de jardin meuble, riche en nutriments et humus, avec une bonne capacité de rétention d'eau.

Température des semis
Température des semis

18 - 24 °C

Temps de germination
Temps de germination

10 - 12 jours

Piquage
Piquage

Eclaircir : 5 × 5 cm après env. 20 jours.

Non nocif pour les insectes
Non nocif pour les insectes
Engrais recommandé
Engrais recommandé

Compost, engrais organique pour légumes, copeaux de corne.

Récolte
Récolte

De mi-septembre à fin novembre.

Ne s?accorde pas avec
Ne s?accorde pas avec

Céleri, persil

Consignes importantes

Les chicorées sont quelque peu sensibles au gel. En cas de semis tardifs, il est recommandé de les protéger légèrement avec un voile ou un film plastique afin de garantir la récolte.

Conseil

Les chicorées peuvent être blanchies en recouvrant les feuilles centrales peu avant la récolte, ce qui adoucit leur goût. Des semis échelonnés permettent de prolonger la période de récolte.

Verträgt sich mit
Verträgt sich mit

Carottes, poireaux, radis, haricots

Vous ne trouvez pas la réponse à votre question?