Weisse Knollen, nicht selten über 5-7 kg schwer.
Artikelnummer 04083
Brassica oleracea var. gongylodes ‘Superschmelz’, auch als Riesen-Kohlrabi bekannt, ist eine aussergewöhnlich ertragreiche Sorte. Sie bildet sehr grosse, runde, hellgrüne Knollen, die bis zu 8 kg schwer werden können. Trotz ihrer Grösse bleiben sie zart, saftig und mild im Geschmack, ohne holzig zu werden. Die Sorte wächst kräftig (bis 50 cm hoch) und eignet sich für Gemüsebeete, grosse Hochbeete und den Freilandanbau.
Pflegehinweis:
Der Superschmelz-Kohlrabi bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Er gedeiht am besten in lockerer, humoser und nährstoffreicher Erde, die gut Feuchtigkeit speichert. Gleichmässiges Giessen ist wichtig, um Rissbildung zu vermeiden. Als Starkzehrer sollte der Boden vor der Pflanzung mit reichlich Kompost oder organischem Dünger angereichert werden.
Tipp:
Diese Sorte eignet sich ideal für den Sommer- und Herbstanbau. Durch gestaffelte Aussaat ist eine lange Erntezeit möglich. Besonders geeignet für Familiengärten, da die Knollen lange im Beet stehen können.
24 m² / 120 Pflanzen
Regelmässig giessen, Boden locker halten und unkrautfrei pflegen. Eine Mulchschicht hilft, die Bodenfeuchtigkeit zu bewahren.
Weiss, spät
Frühling, Sommer, Herbst
März bis Mai
Im März in Schalen oder warmes Treibbeet, ab April dünn auf Saatbeet.
Den Boden tiefgründig lockern, unkrautfrei halten und mit Kompost oder organischem Dünger verbessern.
Lockere, humose, nährstoffreiche Gartenerde mit guter Wasserspeicherung.
12 - 16 °C
8 - 10 Tage
40 - 50 cm
Pikieren: 5 × 5 cm Auslichten: 5 × 5 cm nach ca. 20 Tagen
Ernte je nach Aussaat etwa 12 - 20 Wochen nach der Pflanzung, von Juli bis Oktober.
Kompost, Stallmist, Hornspäne oder organischer Gemüsedünger.
Ca. 22 - 26 Wochen nach der Saat, August bis November.
Nicht neben anderen Kohlarten pflanzen, um Schädlingsbefall und Krankheiten zu vermeiden.
Kohlrabi ist frostempfindlich und darf erst nach den Eisheiligen ins Freie gepflanzt werden. Vorkultivierte Pflanzen langsam an die Aussentemperaturen gewöhnen.
Diese Sorte eignet sich ideal für den Sommer- und Herbstanbau. Durch gestaffelte Aussaat ist eine lange Erntezeit möglich. Besonders geeignet für Familiengärten, da die Knollen lange im Beet stehen können.
Gut in Mischkultur mit Salat, Bohnen, Spinat oder Radieschen.