Schnittlauch BIO-K UFA
Bio-Schnittlauch mit aromatischen Halmen. Ab Frühling laufend erntbar, ideal frisch für Salate, Suppen, Quark und Eierspeisen.
Artikelnummer 04223
Schnittlauch ist ein Küchenkraut mit feinen, röhrenförmigen, dunkelgrünen Blättern und mild-würzigem Aroma. Die zarten Halme passen frisch geschnitten perfekt zu Salaten, Suppen, Quark, Eierspeisen oder Kartoffelgerichten. Ab Frühling treibt er zuverlässig aus und kann bis in den Herbst laufend geerntet werden. Zudem zieren seine violetten Blüten im Sommer den Garten und sind essbar.
Pflegehinweis
Schnittlauch bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Er gedeiht am besten in humosem, nährstoffreichem, gleichmässig feuchtem und gut durchlässigem Boden. Staunässe unbedingt vermeiden. Regelmässiges Giessen fördert ein kräftiges Wachstum und verhindert das Austrocknen der Horste.
Tipp
Die Halme nicht einzeln, sondern büschelweise knapp über dem Boden abschneiden, damit sie frisch nachwachsen. Im Winter treibt Schnittlauch im Topf auf der Fensterbank zuverlässig nach. Blüten können dekorativ und kulinarisch genutzt werden.
0.5 m² / 2 lm
Auspflanzen ab Mitte Mai, wenn die Pflanzen 10 cm hoch sind, büschelweise ausgraben und mit 25 cm Abstand an den Endstandort pflanzen.
mehrjährig
Frühling, Sommer, Herbst
April bis Juli
Ab April bis Juli in Töpfe oder ins Freiland in Reihen mit 10 cm Abstand
Boden locker und feinkrümelig vorbereiten, mit Kompost oder organischem Dünger anreichern. Schwere Böden mit Sand oder Kompost verbessern.
Humos, locker, gut durchlässig und nährstoffreich.
13 - 18 °C
14 - 18 Tage
10 cm
Mai–Juli
Vor der Saison Kompost oder organischen Dünger einarbeiten. Während der Erntezeit gelegentlich organisch nachdüngen.
Andere Lauchgewächse
Schnittlauch ist winterhart und treibt jedes Jahr erneut aus. Horste alle paar Jahre teilen, um die Pflanzen vital zu halten.
Die Halme nicht einzeln, sondern büschelweise knapp über dem Boden abschneiden, damit sie frisch nachwachsen. Im Winter treibt Schnittlauch im Topf auf der Fensterbank zuverlässig nach. Blüten können dekorativ und kulinarisch genutzt werden.
Karotten, Salate, Erdbeeren
