Lauchzwiebeln UFA

Lauchzwiebeln sind eine beliebte, schnell wachsende Kultur mit schlanken, grünen Schloten und zarten weissen Stielen. Sie haben ein mild-würziges Aroma und eignen sich hervorragend frisch in Salaten, als Würze in Suppen, Gemüsegerichten oder kurz angebraten. Geerntet wird je nach Aussaat fast ganzjährig, bevorzugt ab Frühling bis in den Herbst.

Pflegehinweis
Lauchzwiebeln bevorzugen einen sonnigen Standort und wachsen am besten in lockeren, humosen und gut durchlässigen Böden. Gleichmässig feucht halten, Staunässe vermeiden. Regelmässiges Giessen sorgt für gleichmässiges Wachstum und verhindert das Schossen.

Tipp
Für eine kontinuierliche Ernte empfiehlt sich eine gestaffelte Aussaat. Lauchzwiebeln können dicht gesät und jung geerntet werden. Besonders zart sind sie, wenn sie frisch geerntet sofort verwendet werden.