Divoto Copertino DOC 75cl

ITDivoto Copertino DOC 75cl
Divoto Copertino DOC 75cl

Artikelnummer 52921

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Produktmerkmale

Weinart

Weinart

Rotwein

Land

Land

Italien

Region

Region

Apulien

Rebsorte

Rebsorte

Negroamaro

Charakter

Charakter

Florale und fruchtige Noten, am Gaumen geprägt von Röstaromen und Vanille, tiefgründig und expressiv

Passend zu

Passend zu

Pasta und Pizza, Wildgerichte, Käse

Trinktemperatur

Trinktemperatur

18-20 °C, unbedingt dekantieren

Lagerfähigkeit

Lagerfähigkeit

Bis 12 Jahre

Flaschengrösse

Flaschengrösse

75 cl

Produktinformationen

Der Rubinrote aus dem Eichenfass


Er wird in Apulien in der vierten Generation von den Gebrüdern Marcello und Massimiliano Apollonio gekeltert: der Divoto Copertino Apollonio. Die milden Winter sowie der trockene Frühling und Sommer prägen den Charakter dieses Weines. In der Nase zeigt er Noten von Blumen und diversen Beerenaromen. Dem Gaumen schmeichelt er mit markanten Röstaromen von Vanille begleitet von konzentrierten, reifen Früchten. Der Abgang ist lang und ausgeprägt. Dieser konzentrierte Süditaliener geniesst man am liebsten zu Lasagne Bolognese, Hirschpfeffer mit Butternudeln, Wildschweinvoressen und rezentem Hartkäse.

Detailinformationen

Produktionsland des Artikels

Italien

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