Divoto Copertino DOC 75cl
Artikelnummer 52921
26.60 / l
Rotwein
Italien
Apulien
Negroamaro
Florale und fruchtige Noten, am Gaumen geprägt von Röstaromen und Vanille, tiefgründig und expressiv
Pasta und Pizza, Käse, Wildgerichten
18-20 °C, unbedingt dekantieren
Bis 12 Jahre
Apulien, Italien
75 cl
Der Rubinrote aus dem Eichenfass
Er wird in Apulien in der vierten Generation von den Gebrüdern Marcello und Massimiliano Apollonio gekeltert: der Divoto Copertino Apollonio. Die milden Winter sowie der trockene Frühling und Sommer prägen den Charakter dieses Weines. In der Nase zeigt er Noten von Blumen und diversen Beerenaromen. Dem Gaumen schmeichelt er mit markanten Röstaromen von Vanille begleitet von konzentrierten, reifen Früchten. Der Abgang ist lang und ausgeprägt. Dieser konzentrierte Süditaliener geniesst man am liebsten zu Lasagne Bolognese, Hirschpfeffer mit Butternudeln, Wildschweinvoressen und rezentem Hartkäse.
Produktionsland des Artikels
Italien
