Farine Mix pain des alpinistes 2,5 kg
Panflor. Qualité boulangère, mélange prêt à l'emploi à base de céréales panifiables 100 % suisses.
Numéro d'article 113704
4.78 / kg
Mélange prêt à l'emploi pour pain
Grâce au mélange prêt à l'emploi de Panflor, vous pouvez facilement confectionner un pain des montagnards aromatique et consistant, de qualité boulangère. Ce mélange équilibré contient des farines de BLÉ, de millet, d'ORGE et de SEIGLE, toutes issues à 100 % de Suisse. Le mélange est complété par des FLOCONS D'AVOINE et du BABEURRE EN POUDRE, également 100 % suisses. Il contient en outre de la levure sèche (2,6 %), de la FARINE DE FROMENT DE GONFLEMENT, du levain de seigle séché, du GLUTEN DE BLÉ, du glucose et tous les ingrédients de base nécessaires à la confection d'un excellent pain.
À part de l'eau, vous n'avez rien d'autre à ajouter au mélange. Un paquet de 2,5 kg permet d'obtenir environ 3,3 kg de pain fini.
Vous trouverez la recette correspondante au dos du paquet.
Découvrez l'univers de Panflor et apprenez-en davantage sur nos farines sur notre page thématique. Page thématique «Farines Panflor» .
Suisse
farines (FROMENT, millet, ORGE, SEIGLE) (100 % CH), FLOCONS D'AVOINE (100%CH), POUDRE DE BARBEURRE (100%CH), levure sèche (2.6%), sel de cuisine iodé, FARINE DE GONFLEMENT (FROMENT), levain séché (FARINE DE SEIGLE), GLUTEN DE FROMENT, dextrose, épaississants(E412), émulsifiants(E472e), FARINE DE MALT D'ORGE, stabilisants(E341, E450), agent de traitement de farine(E300), enzymes (amylase, hémicellulase) Peut contenir: BLÉ DE KHORASAN, ÉPEAUTRE
2.5 kg
Conserver au sec et à l'abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer après ouverture ou conserver le contenu dans une boîte de stockage.
LANDI Schweiz AG, Schulriederstr. 5, 3293 Dotzigen
Panflor
pour 100 g
Energie
1422 kJ
Energie
336 kcal
Graisse
2.8 g
dont acides gras saturés
0.7 g
Hydrates de carbon
60 g
dont sucre
3.2 g
Fibres alimentaires
8.7 g
Protéines
13 g
Sel
2.2 g
Lait et produits à base de laitBlé et produits à base de bléSeigle et produits à base de seigleOrge et produits à base d’orgeAvoine et produits à base d’avoine
Peut contenir des traces de: Blé khorasan et produits à base de blé khorasan, Épeautre et produits à base d’épeautre
