Fertigmix Bergsteigerbrot 2,5 kg
Panflor. Bäckereiqualität, Fertigmischung aus 100 % Schweizer Brotgetreide.
Artikelnummer 113704
4.78 / kg
Backfertigmischung
Mit der Fertigmischung von Panflor können Sie ganz einfach ein aromatisches und kräftiges Bergsteigerbrot in Bäckereiqualität backen. Die ausgewogene Mischung enthält Mehle aus WEIZEN, Hirse, GERSTE und ROGGEN, alle zu 100 % aus der Schweiz. Ergänzt wird die Mischung durch HAFERFLOCKEN und BUTTERMILCHPULVER, ebenfalls zu 100 % aus der Schweiz. Zudem sind Trockenhefe (2,6 %), WEIZENQUELLMEHL, getrockneter Sauerteig aus ROGGEN, WEIZENKLEBER, Traubenzucker und alle notwendigen Grundzutaten für ein schmackhaftes und gelungenes Brot enthalten.
Ausser Wasser müssen Sie der Mischung nichts mehr beigeben. Eine Packung à 2,5 kg ergibt rund 3,3 kg fertiges Brot.
Das passende Rezept finden Sie auf der Rückseite der Packung.
Entdecken Sie die Welt von Panflor und erfahren Sie mehr über unsere Mehle auf unserer Themenseite. Themenseite «Panflor Mehle» .
Schweiz
Mehle (WEIZEN, Hirse, GERSTE, ROGGEN) (100 % CH), HAFERFLOCKEN (100%CH), BUTTERMILCHPULVER (100%CH), Trockenhefe (2.6 %), Speisesalz jodhaltig, WEIZENQUELLMEHL, getrockneter Sauerteig (ROGGEN), WEIZENKLEBER, Traubenzucker, Verdickungsmittel(E412), Emulgator(E472e), GERSTENMALZMEHL, Stabilisatoren(E341, E450), Mehlbehandlungsmittel(E300), Enzyme (Amylase, Hemicellulase) Kann enthalten: KHOROSAN-WEIZEN, DINKEL
2.5 kg
Trocken und vor Wärme und Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen oder Inhalt in einer Vorratsdose aufbewahren.
LANDI Schweiz AG, Schulriederstr. 5, 3293 Dotzigen
Panflor
je 100 g
Energie
1422 kJ
Energie
336 kcal
Fett
2.8 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Kohlenhydrate
60 g
davon Zucker
3.2 g
Ballaststoffe
8.7 g
Eiweiss
13 g
Salz
2.2 g
Milch und daraus gewonnene ErzeugnisseWeizen und daraus gewonnene ErzeugnisseRoggen und daraus gewonnene ErzeugnisseGerste und daraus gewonnene ErzeugnisseHafer und daraus gewonnene Erzeugnisse
Kann Spuren enthalten von: Khorasan und daraus gewonnene Erzeugnisse, Dinkel und daraus gewonnene Erzeugnisse
