Panflor. Qualité boulangerie. Mélange prêt l'emploi. 100% de céréales panifiables suisses.
Pour les céréales, nous misons sur la production 100% suisse.
Numéro d'article 04439
Mélange à pain prêt à manger
Ce mélange prêt à l'emploi 100 % céréales panifiables suisses est composé de BLÉ tendre, de farine de SEIGLE, de GLUTEN DE BLÉ et de levain d'ÉPEAUTRE complet. La levure est déjà présente dans le mélange. Hormis l'eau, il n'est pas nécessaire d'ajouter quoi que ce soit au mélange. Un paquet de 2,5 kg de mélange prêt à l'emploi pour pain de campagne donne environ 3,4 kg de pain.
La recette du délicieux pain de bûcheron se trouve au dos de l'emballage.
Suisse
Farine mi-blanche de BLÉ TENDRE (100% CH), farine de SEIGLE IPS (100% CH), GLUTEN de BLÉ, sel du Jura, LEVEIN d'épeautre complet, levure sèche, poudre d'acérola, enzymes
2500 g
LANDI Schweiz AG, Schulriederstr. 5, 3293 Dotzigen
Panflor
Mélanges préparés
pour 100 g
Energie
1432 kJ
Energie
342 kcal
Graisse
1.4 g
dont acides gras saturés
0.5 g
Hydrates de carbon
64.6 g
dont sucre
1.9 g
Fibres alimentaires
5.6 g
Protéines
15.0 g
Sel
2.1 g
Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales contenant du gluten