Betterave à salade boule UFA
Un légume-racine aromatique qui apprécie la chaleur. Les tubercules dorés conviennent pour les salades, les crudités, les plats à base de légumes ou les conserves.
Numéro d'article 03990
La betterave à salade Boule jaune (Beta vulgaris var. lutea) est un légume-racine aromatique qui apprécie la chaleur. Ses tubercules ronds et dorés ont un goût légèrement sucré et sont parfaits pour les salades, les crudités, les plats à base de légumes ou les conserves. Les jeunes feuilles peuvent également être utilisées comme des bettes.
Conseils d'entretien :
les betteraves préfèrent un emplacement ensoleillé et poussent mieux dans un sol meuble, riche en humus et profond. Il est important de les arroser régulièrement, mais il faut éviter l'eau stagnante.
Conseil :
une récolte précoce garantit des tubercules particulièrement tendres. Les tubercules plus gros se conservent bien. Une couche de paillis composée de compost ou de feuilles mortes protège le sol du dessèchement et lui apporte des nutriments supplémentaires.
3 m² / 9 lm
Maintenir le sol meuble et bien fertilisert. Au commencement contrôler le dommage par les limaces, plus tart aussi l'attaque des pucerons.
jaune, ronde
printemps, été, automne
Mai - juin
Mai pour récolte précoce, juin pour stock, en lignes, écartement 30 cm.
Avant le semis, ameublir profondément le sol, éliminer les mauvaises herbes et enrichir le sol avec du compost ou du fumier bien décomposé. Améliorer les sols lourds avec du sable afin que l'eau s'écoule bien.
Sol meuble, riche en humus, profond et bien drainé, par exemple terreau pour potager ou compost.
12 - 18 °C
10 - 14 jours
30 cm
Eclaircir : 30 × 10-15 cm après env. 20 jours
Avant le semis, incorporer du compost ou de l'engrais organique. Pendant la croissance, apporter de l'engrais avec modération afin d'éviter la formation de craquelures.
Env. 18 - 20 semaines après le semis, septembre à mi-nov.
Maïs, haricots
Les betteraves aiment la chaleur ; semis en pleine terre à partir de mi-avril. En cas de gel tardif, protéger les jeunes plants avec un voile.
Une récolte précoce garantit des tubercules particulièrement tendres. Les tubercules plus gros se conservent bien. Une couche de paillis composée de compost ou de feuilles mortes protège le sol du dessèchement et lui apporte des nutriments supplémentaires.
Choux, oignons, salade, concombres
