Chicorée Grumolo UFA
Chicorée en rosette vert foncé, à larges feuilles, pour la récolte de printemps.
Numéro d'article 04022
La Cichorium intybus var. foliosum « Grumolo », également connu sous le nom de chicorée Grumolo, est une variété éprouvée et à haut rendement. Elle produit de longues feuilles légèrement vert-rouge et frisées au goût légèrement amer et aromatique. Elle est particulièrement adaptée aux salades fraîches en automne et en hiver.
Conseils d'entretien :
la Grumolo préfère un emplacement ensoleillé à mi-ombragé. Elle se développe mieux dans un sol meuble, riche en humus et en nutriments, maintenu uniformément humide. Éviter l'eau stagnante. Un engrais de fond avec du compost ou un engrais organique favorise une croissance saine.
Conseil :
des semis échelonnés permettent d'obtenir des récoltes de produits frais pendant plusieurs semaines. Si nécessaire, les feuilles peuvent être blanchies en les couvrant peu avant la récolte, ce qui adoucit leur arôme.
7 m² / 35 lm
Plantation : Maintenir le sol meuble et sands mauvaises herbes. A la fin de l'automne couper le feuillage à 5 cm, pour conserves les feuilles du cuore
vert foncé, hivernant, pour récolte en printemps
automne, hiver
Juillet à août
Dès juillet-fin août a la volée ou en lignes, écartement 25 cm.
Ameublir profondément le sol, éliminer les mauvaises herbes et enrichir le sol avec du compost.
Terre de jardin meuble, riche en nutriments et humus, avec une bonne capacité de rétention d'eau.
18 - 24 °C
10 - 14 jours
20 cm
Eclaircir : 15 × 15 cm aürès env. 30 jours
Compost, engrais organique pour légumes, copeaux de corne.
Env. 35-40 semaines après le semis, mars-mi-mai.
Laitue pommée, chicorées
La Grumolo supporte assez bien le froid ; en cas de gel intense, il est recommandé de la protéger légèrement avec un voile non-tissé. Éviter l'eau stagnante.
Des semis échelonnés permettent d'obtenir des récoltes de produits frais pendant plusieurs semaines. Si nécessaire, les feuilles peuvent être blanchies en les couvrant peu avant la récolte, ce qui adoucit leur arôme.
Radis, carottes, épinards, poireaux
