Haricots à rames Borlotti UFA
Graines beiges, tachetées de brun-rouge.
Numéro d'article 04201
Le haricot à rames « Borlotti » est une variété italienne traditionnelle avec des gousses décoratives mouchetées de rouge et des haricots de couleur crème, également marbrés de rouge. Il est principalement utilisé comme haricot à écosser et il est particulièrement apprécié dans les ragoûts, les soupes et les plats méditerranéens. Les plantes poussent vigoureusement, grimpent haut et ont besoin d'un tuteur stable.
Conseils d'entretien :
les haricots à rames préfèrent un emplacement ensoleillé et chaud et un sol meuble et riche en humus. Il faut éviter l'eau stagnante, car elle endommage les racines. Un arrosage régulier est particulièrement important pendant la floraison et la formation des gousses afin que de nombreux haricots aromatiques se développent.
Conseil :
toujours faire pousser les haricots sur des tuteurs, des filets ou des treillis. Une couche de paillis maintient le sol humide et empêche la croissance des mauvaises herbes. Les jeunes gousses peuvent être récoltées, mais les haricots développent pleinement leur arôme et leur couleur à maturité.
6.5 m² / 13 Stangen
Maintenir le semis humide jusqu`à la germination. Recouvrir-le avec du non-tissé, pour le protéger de la mouche du haricot et favoriser la germination.
mi-précoce
printemps, été, automne
Mai - mi-juin
Dès mai-mi-juin, placer 8-10 graines en cercles de Ø 20 cm à 3 cm de profondeur, puis les recouvrir de terre. Emplacement ensoleille.
Avant le semis, ameublir profondément le sol et l'enrichir avec du compost ou de l'engrais organique. Les haricots sont peu gourmands, un apport modéré en nutriments suffit donc. Les sols lourds peuvent être améliorés avec du sable ou du gravier fin.
Sol meuble, riche en humus, en nutriments et bien drainé.
14 - 18 °C
5 - 10 jours
juin
Avant le semis, incorporer du compost. Ne pas utiliser d'engrais riches en azote, car les haricots fixent eux-mêmes l'azote grâce à des rhizobactéries.
Env. 12 - 16 semaines après le semis, août-mi-octobre.
Oignons, poireaux, ail, petits pois.
Les haricots à rames sont sensibles au gel et ne doivent être semés ou plantés en plein air qu'après les saints de glace. Les jeunes plants ne supportent pas les températures basses.
Toujours faire pousser les haricots sur des tuteurs, des filets ou des treillis. Une couche de paillis maintient le sol humide et empêche la croissance des mauvaises herbes. Les jeunes gousses peuvent être récoltées, mais les haricots développent pleinement leur arôme et leur couleur à maturité.
Courges, concombres, salades, choux-raves, céleris, radis, maïs.
