Haricots nains Borlotti UFA
Moyennement précoce, robuste et productif.
Numéro d'article 04043
Le Borlotti est un haricot nain traditionnel, robuste, à croissance touffue. Il forme de nombreuses gousses et graines tachetées de rouge qui peuvent être utilisées de multiples façons en cuisine, aussi bien fraîches que séchées. Il est particulièrement apprécié dans les ragoûts, les soupes et les plats méditerranéens. Les plantes sont productives, faciles à entretenir et conviennent parfaitement aux plates-bandes et aux plates-bandes surélevées.
Conseils d'entretien :
le Borlotti préfère un emplacement ensoleillé et chaud et se développe mieux dans un sol meuble, riche en humus et bien drainé. Il faut éviter l'eau stagnante, car elle endommage les racines. Un arrosage régulier est particulièrement important pendant la phase de floraison et de fructification. En tant que haricot nain, il n'a pas besoin de tuteur et est facile à cultiver.
Conseil :
une couche de paillis composée de paille ou d'herbe coupée permet de maintenir l'humidité dans le sol et d'empêcher la croissance des mauvaises herbes. Une récolte régulière des gousses fraîches ou la maturation des graines permettent d'exploiter la plante de manière optimale. En culture mixte avec de la sarriette, elle développe un arôme plus fin et résiste mieux aux parasites.
3 m² / 7 lm
Maintenir le semis humide jusqu`à la germination. Recouvrir-le avec du non-tissé, pour le protàger de la mouche du haricot et favoriser la germination.
mi-précoce
printemps, été, automne
Mai - mi-juillet
Dès mai-mi-juillet, deposer en lignes une graine tous les 5 cm à
2-3 cm de profondeur, puis les recouvrir de terre. Emplacement ensoleillé.
Avant le semis, le sol doit être ameubli en profondeur et exempt de mauvaises herbes. Un apport de base en compost ou en engrais organique améliore la disponibilité des nutriments. Les sols lourds peuvent être rendus plus perméables en y ajoutant du sable ou du gravier fin. Les haricots étant des plantes peu gourmandes, ils n'ont pas besoin d'un apport important en engrais azoté.
Un sol meuble, riche en humus et bien drainé. Le sol idéal est un sol potager ou de jardin qui évacue bien l'excès d'eau.
12 - 18 °C
5 - 10 jours
40 × 5 - 10 cm
Floraison à partir de juin.
Compost ou engrais organique à libération prolongée lors de la préparation du sol. Pendant la culture, un apport supplémentaire d'engrais n'est généralement pas nécessaire.
Env. 10 - 14 semaines après le semis, fin juillet-mi-octobre.
Les oignons, l'ail et le fenouil, car ils peuvent inhiber la croissance.
Les haricots sont sensibles au gel et ne doivent être semés en plein air qu'après les saints de glace. Le semis direct est courant. Pendant la germination, une humidité régulière est essentielle.
Une couche de paillis composée de paille ou d'herbe coupée permet de maintenir l'humidité dans le sol et d'empêcher la croissance des mauvaises herbes. Une récolte régulière des gousses fraîches ou la maturation des graines permettent d'exploiter la plante de manière optimale. En culture mixte avec de la sarriette, elle développe un arôme plus fin et résiste mieux aux parasites.
Sarriette, concombres, chou-rave, céleri
