Herbes roquette BIO-B UFA
Elle peut être servie en salade ou avec divers plats.
Numéro d'article 03993
La Eruca sativa, également connue sous le nom de roquette ou raifort des jardins, est une plante aromatique annuelle utilisée en salade et comme épice, aux feuilles profondément découpées et aromatiques et aux fleurs blanches à crème. Elle atteint une hauteur de 20 à 60 cm et convient parfaitement aux plates-bandes, aux plates-bandes surélevées, aux jardinières et à la récolte tout au long de l'année dans le jardin ou sur le balcon.
Conseils d'entretien
la roquette préfère un emplacement ensoleillé à mi-ombragé. Elle se développe mieux dans un sol meuble, riche en humus et uniformément humide. Il faut éviter l'eau stagnante, car cela endommage les racines. La plante pousse rapidement et est facile à cultiver.
Conseil
une récolte régulière des jeunes feuilles favorise la repousse et garantit des récoltes tendres et aromatiques. La roquette fleurit rapidement, notamment par temps chaud. Il est donc recommandé de faire des semis échelonnés.
4 m² / 17 lm
Plantation: Éclaircir assez tôt. Ameublir le sol, arroser et enlever les mauvaises herbes. Couper les jeunes feuilles continuellement.
Annuelle, tendre, aromatique, feuilles larges.
printemps, été, automne
Avril - août
Dès avril-août en place en lignes, écartement 25 cm, semis clair.
Avant le semis, préparer le sol en le rendant finement friable et exempt de mauvaises herbes. Un enrichissement avec du compost mûr améliore l'apport en nutriments. Les sols lourds peuvent être ameublis avec du sable.
Meuble, riche en humus, drainée et uniformément humide.
15 - 20 °C
10 - 14 jours
25 cm
Eclaircir : 5 - 10 cm après env. 20 jours.
Avant le semis, incorporer du compost ou de l'engrais organique. Pendant la croissance, n'apporter de l'engrais que modérément.
Env. 5 - 8 semaines après le semis, juin à octobre.
D'autres crucifères (par exemple, les choux) afin d'éviter les risques de maladie.
La roquette résiste au froid et peut être semée tôt dans l'année. Des semis réguliers permettent d'assurer des récoltes continues tout au long de la saison.
Une récolte régulière des jeunes feuilles favorise la repousse et garantit des récoltes tendres et aromatiques. La roquette fleurit rapidement, notamment par temps chaud. Il est donc recommandé de faire des semis échelonnés.
Carottes, oignons, salade, épinards
