Rettich Mai Ostergruss UFA
Eine schnellwüchsige Sorte mit langen, roten Knollen und mild-würzigem Geschmack. Zart, knackig, ideal fürs Frühbeet.
Artikelnummer 04106
Der Mai-Rettich ‘Ostergruss’ (Raphanus sativus) ist eine schnellwüchsige, einjährige Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae). Diese Sorte bildet lange, zylindrische, rote Rettiche mit weissem Fleisch und mild-würzigem Geschmack. ‘Ostergruss’ ist besonders beliebt als frühes Frühlingsgemüse – zart, knackig und saftig. Er eignet sich ideal für den Anbau im Freiland oder im Frühbeet.
Pflegehinweis:
Der Mai-Rettich ‘Ostergruss’ liebt sonnige bis halbschattige Lagen und lockeren, humosen, gleichmässig feuchten Boden. Staunässe sollte vermieden werden, da sie Fäulnis verursacht. Wichtig ist regelmässiges Giessen, damit die Wurzeln nicht platzen oder holzig werden.
Bei Trockenheit oder zu dichter Aussaat kann der Rettich scharf werden. Für eine kontinuierliche Ernte empfiehlt sich eine Folgesaat alle zwei bis drei Wochen.
Tipp:
Nach dem Keimen die Pflanzen auf 10–15 cm Abstand ausdünnen, damit sie kräftige Knollen bilden. Eine dünne Mulchschicht hält den Boden feucht und schützt vor Austrocknung.
Der Mai-Rettich ‘Ostergruss’ wächst schnell und eignet sich gut als Vorkultur vor Gemüse wie Gurken, Tomaten oder Kohl.
14 m² / 56 lm
Rettiche lieben lockeren, humosen Boden und reichlich Feuchtigkeit. Boden locker und unkrautfrei halten.
Ertragreich, würzig
Frühling, Sommer
April bis Juli
Ab April in Reihen mit 25 cm Abstand, alle 20 cm 2 - 3 Körner stupfen.
Der Boden sollte fein krümelig, tief gelockert und unkrautfrei sein. Vor der Aussaat Kompost oder organischen Dünger einarbeiten. Schwere Böden lassen sich mit Sand oder feinem Kies verbessern, um die Drainage und das Wurzelwachstum zu fördern.
Lockere, humusreiche, gut durchlässige Gartenerde oder Gemüseerde. Staunässe vermeiden.
12 - 18 °C
8 - 10 Tage
25 cm
Auslichten: alle 20 cm auf 1 Pflanze nach ca. 14 Tagen
Vor der Aussaat Kompost oder organischen Dünger einarbeiten. Während des Wachstums ist keine starke Düngung nötig – zu viel Stickstoff führt zu viel Laub und kleinen Knollen.
Ca. 7 - 9 Wochen nach der Saat, Juni bis September.
Kohlarten und andere Kreuzblütler (z. B. Brokkoli, Kohlrabi, Blumenkohl) vermeiden, da sie ähnliche Nährstoffe benötigen.
Ostergruss ist nicht frostempfindlich und kann ab März bis Mai direkt ins Freie gesät werden. Die Keimung beginnt bereits ab 5 °C. Bei zu warmer oder später Aussaat kann der Rettich schossen (Blüten treiben).
Nach dem Keimen die Pflanzen auf 10–15 cm Abstand ausdünnen, damit sie kräftige Knollen bilden. Eine dünne Mulchschicht hält den Boden feucht und schützt vor Austrocknung.
Der Mai-Rettich ‘Ostergruss’ wächst schnell und eignet sich gut als Vorkultur vor Gemüse wie Gurken, Tomaten oder Kohl.
Gut geeignet für Mischkulturen mit Salat, Spinat, Karotten und Erbsen.
