Weisskabis Spaeter Lager UFA
Spät, gut bewährte Lagersorte
Artikelnummer 04065
Späte, bewährte Weisskabis-Sorte mit festen, runden Köpfen und zartgrünen Blättern. Sie zeichnet sich durch ihr mildes Aroma, ihre lange Haltbarkeit und ihre ausgezeichnete Lagerfähigkeit aus. Ab Oktober können die Köpfe geerntet und über den Winter hinweg gelagert werden. Ideal für traditionelle Gerichte wie Sauerkraut, Eintöpfe oder frische Salate.
Pflegehinweis
Weisskabis bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und gedeiht am besten in tiefgründigem, nährstoffreichem, humosem Boden. Der Boden sollte locker und gut durchlässig sein, gleichmässig feucht gehalten werden und Staunässe vermeiden. Regelmässiges Giessen unterstützt gleichmässiges Wachstum und verhindert das Aufplatzen der Köpfe.
Tipp
Für kräftige, feste Köpfe empfiehlt sich eine ausgewogene Nährstoffversorgung mit Kompost oder organischem Dünger. Eine rechtzeitige Pflanzung im Frühjahr ermöglicht die späte Ernte im Herbst. Köpfe am besten an einem trockenen Tag ernten und an einem kühlen, luftigen Ort lagern.
36 m² / 150 Pflanzen
Auspflanzen ab Mitte Juni auf 40 × 60 cm, in gut gedüngten Boden. Mit Insektizid angiessen. Boden locker halten und Ende Juli nachdüngen.
Spät
Sommer, Herbst
April
Im April auf Saatbeet, in Reihen mit 20 cm Abstand , dünn säen.
Boden tief lockern, unkrautfrei halten und mit reifem Kompost oder gut verrottetem Mist anreichern. Schwere Böden durch Zugabe von Sand oder Kompost verbessern.
Tiefgründig, humos, nährstoffreich und gut durchlässig. Schwere Böden mit Kompost oder Sand auflockern.
12 - 16 °C
8 - 10 Tage
20 cm
Auslichten: 20 × 5 cm nach ca. 20 Tagen
Vor der Pflanzung reifen Kompost oder organischen Dünger einarbeiten. Während des Wachstums bedarfsgerecht nachdüngen, um kräftige Köpfe zu fördern.
Ca. 22 - 26 Wochen nach der Saat, Oktober bis November.
Andere Kohlarten oder stark zehrende Pflanzen.
Weisskabis ist eine robuste Lagersorte. Späte Aussaat oder Pflanzung ermöglicht die Ernte ab Oktober. Für beste Lagerfähigkeit nur gesunde, unbeschädigte Köpfe einlagern.
Für kräftige, feste Köpfe empfiehlt sich eine ausgewogene Nährstoffversorgung mit Kompost oder organischem Dünger. Eine rechtzeitige Pflanzung im Frühjahr ermöglicht die späte Ernte im Herbst. Köpfe am besten an einem trockenen Tag ernten und an einem kühlen, luftigen Ort lagern.
Erbsen, Sellerie, Spinat
