Farine Mix Typ Pane Maggia 2,5kg
Panflor. Qualité boulangerie. Mélange prêt l'emploi à base de BLE suisse, de levain séché et de farine d'orge grillée.
Numéro d'article 32864
2.96 / kg
Mélange pour pain
Le Pane Maggia aromatique est un pain très apprécié, originaire du Tessin. Il se caractérise par une hydratation élevée et une croûte sombre et croustillante. Le savoureux mélange prêt à l'emploi de BLE suisse, de levain séché et de farine d'orge grillée contient également de la levure. À part l'eau, il n'est pas nécessaire d'ajouter quoi que ce soit au mélange. Un paquet de 2,5 kg de mélange prêt à l'emploi pour pain Maggia produit environ 3,3 kg de pain.
La recette du délicieux pain Maggia se trouve sous Documents et au dos de l'emballage.
Suisse
Farine bise (FROMENT) (100% CH), gluten de FROMENT, levure sèche (2.5%), sel de cuisine, levain séché (FROMENT), farine de SEIGLE grillé, dextrose, agent de traitement de farine (E300), enzymes (amylase et xylanase).
Peut contenir des traces d'épeautre, de blé khorasan, d'orge, d'avoine.
2.5 kg
Conserver au sec et à l'abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer l'emballage après ouverture ou en conserver le contenu dans une boîte hermétique.
LANDI Schweiz AG, Schulriederstr. 5, 3293 Dotzigen
Panflor
Mélanges préparés
pour 100 g
dont sucre
1.2 g
Sel
2.1 g
Energie
1428 kJ
Energie
337 kcal
Graisse
1.7 g
dont acides gras saturés
0.4 g
Hydrates de carbon
61.0 g
Fibres alimentaires
8.23 g
Protéines
15.0 g
Roggen und daraus gewonnene ErzeugnisseWeizen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Peut contenir des traces de: Orge et dérivés, Kamut, Avoine et dérivés, Épeautre et dérivés
