Bier
Das Valaisanne Zwickelbier, auch bekannt als Bière de Cave, ist eine unfiltrierte Bierspezialität aus dem Herzen des Wallis. Die hervorragende Qualität des Bieres ist der Braukunst und den Rohstoffen zu verdanken, gebraut wird nämlich mit reinstem Bergquellwasser der Quelle «la fille», die sich auf 1800 m.ü.M. oberhalb von Sion befindet.
Das süffige, unfiltrierte Zwickelbier präsentiert sich in einer goldgelben Farbe, gekrönt von einer feinen, weissen Schaumkrone. Durch das unfiltrierte Brauverfahren bleibt die natürliche Fülle der Aromen erhalten. Im Geschmack überzeugt das erfrischende Zwickelbier mit einer harmonischen Kombination aus sanften Malznoten und einem fruchtig-frischen Hefecharakter. Die Bittere ist spürbar, jedoch fein abgestimmt, was dem Bier eine angenehm kräftige, aber ausgewogene Tiefe verleiht.
Vol. Alc: 5.4 %
IBU: 28
EBC: 8
Stammwürze: 12.2 %
Schweiz
Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
5.4 % vol.
1.32 l
LANDI Schweiz AG, Schulriederstr. 5, 3293 Dotzigen
Trüb/Naturtrüb/Zwickel
je 100 ml
Energie
172 kJ
Energie
41 kcal
Kohlenhydrate
2.5 g
davon Zucker
0.5 g
Eiweiss
0.5 g
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Salz
0 g
Gerste und daraus gewonnene Erzeugnisse
